il vaut mieux le préparer la veille pour éviter que le gâteau ne s'effrite lors du découpage je me suis inspirée du livre "drôles de gâteaux " aux éditions FRANCE LOISIRS , acheté il y a deux ans . à l'époque j'avais réalisé le gâteau dragon qui fut lui...
les escales de La table monde se suivent et sont de plus en plus gourmandes ... après avoir été l'invitée d'honneur de l'escale du pays du coeur , voici le tour de ma copine Guillemette , qui est , sans aucune surprise ! , l'invitée de l'escale du pays...
tout à commencé quand nous avons retrouvé au dessus du placard de la cuisine une boîte de marrons glacés !!! oui ! oui ! vous avez bien lu !! 3 petits rescapés de Noël tout perdus au fond de la boîte ! vite ! je regarde la date de péremption...ouf ! ils...
c'est une recette que je tiens au chaud dans mon cahier depuis....ben je ne sais plus , mais ça fait longtemps ! c'était quand j'étais jeune et que j'avais peur de faire un roulé... depuis cette recette, ça ne me stresse plus du tout. moi , je mets du...
drôle de nom me direz vous , mais c'est la seule chose qui m'est venue à l'esprit ! l'écureuil : c'est par ce que j'utilise de la poudre de noisette , fervant représentant de cette jolie petite bête ! c'est vrai , c'est mignon un écureuil ! bon , pas...
je sais ! c'est pas sérieux tous ces gâteaux ! mais je suis inspirée en ce moment ! et puis ma petite famille m'a judicieusement fait remarquer que je faisais toujours des gâteaux pour le boulot ( le mien ou celui de mari chéri ) , ou quand on avait du...
Domi 2 - khala 2 non mais ! je n'allais pas me laisser faire comme ça ! je vous rassure , je ne me bats pas vraiment avec Domi ! c'est plus un hommage en fait ! parce qu'elle me nargue depuis quelques jours ! entre ses crêpes à tomber à la renverse ,...
une petite tranche ? j'en avais marre des marbrés habituels au chocolat ...( mais non , ne vous inquiétez pas , j'aime toujours autant ça ! le chocolat !) alors pour la gala de dance de Doriane , j'ai préparé un délicieux marbré citron / framboises j'ai...
bon , d'accord , il va faire beau et chaud ! mais en attendant , je me pêle ! ce temps de rentrée me donne le cafard , alors pour me consoler , une petite tendresse trouvée sur le fabuleux blog de guillemette (désolée , je ne connais pas ton prénom )...
vous souvenez vous de mon blondie au chocolat et noix de pécan , inspiré d'une recette de Pascale Weeks ? non ? alors je vous invite à cliquer dessus pour vous remettre dans le bain ! rapellez vous , le blondie est le frère ? le cousin ? enfin bref ,...
le mariage du citron et du chocolat n'est plus à démontrer , tout le monde le sait , c'est un mariage heureux ! et quand khala a la fibre " gâteau " ( vous l'aurez remarqué ! hum ! et je vous défend de me parler de mon régime ! il est en bonne voie malgré...
quand je dis que les enfants de nos jours sont gâtés , ce n'est pas une légende ! moi , quand j'étais petite , ma petite maman faisait un gâteau pour mon anniversaire , on mettait les bougies , pfffff , je soufflais et hop , un tit cadeau ( un livre très...
et oui ! toute notre petite famille est allée rendre visite à Mickey et Minnie , ce qui explique mon silence de quelques jours ce fut un très agréable séjour , avec des amis et leurs enfants , malgré un nombre incalculable de gens ( faut dire qu'aller...
2 ans ! déjà ! le 25 mai , nous avons souhaité l'anniversaire de Timothé ! et que faire à part un gâteau au chocolat ? (bon , j'avais préparé un cobbler aux pommes ...mais tout le monde à compris qu'il n'était pas très réussi ...donc je n'en parle plus...je...
il est horrible !! non pas par ce qu'il est vilain, non, je le trouve réussi !, ni le goût , apparemment il était bon, mais par ce que j'ai mis des choses horribles dedans !! je vous raconte depuis le début: j'étais parti pour faire le cake au citron...
qui a dit : "encore une recette de mûres !!! " ?? comme je vous l'ai déjà dit : quand on aime on ne compte pas !!! mais c'est vrai que là , ce n'est plus de l'amour , c'est de la rage !!! enfin bref ! j'avais oublié de vous mettre ma recette de muffin...
tout le monde ou presque connait Pascale , et bien elle a réalisé un cake fabuleux à la banane là que Manue , notre chère Manue , à repris ici , et il était tellement allèchant , que même moi qui ne suis pas fan de banane , je suis tombée sous le charme...
2ème version , parce que la première ( ici ) était celle de Manue , initiallement celle de Pascale ! et puis en flanant sur mon livre " desserts et pâtisseries " que j'ai eu à Noël dernier , j'ai découvert cette autre version qui avait l'air aussi appétissante...
entendez par "léger" : la texture est très aérienne ! point de vue calories , on peut faire mieux ;-) ce gâteau mousseux est un vrai régal en goût et en texture : sa pâte "légère" et fondante à souhait est sublimer par la croûte craquante des amandes...
il y a quelque temps , j'avais réaliser du lemon curd léger pour un gâteau , que mari chéri avait emporté au boulot , et en revisionnant mes photos , j'ai réalisé que je n'avais pas mis la recette , hop ! c'est parti ! pour 1 roulé ( 8 à 10 tranches )...
j'ai vu fleurir des cookies un peu partout sur les blogs aujourd'hui ... peut être l'influence du mercredi , jour des enfants ! donc je suis tout à fait à la page avec mes cookies inversés ! inversés ? juste parce que j'ai fait une pâte au chocolat avec...
voilà , c'est dit , dans mon entourage ( que ce soit le boulot , le tennis , la famille ou les amis ) , je suis celle qui apporte toujours quelque chose ( très souvent sucré ... bizarre non ?! ) , et si je ne le fais pas je ne vous raconte pas la réaction...
vous vous souvenez certainement des carrés divins de Lavande , un délice de cet été , où notre chère Lavande dévie un peu de son diététiquement correct habituel ! remarquez qu'elle dit elle même qu'ils ne sont pas si " horribles" que ça ! et bien moins...
Voici LA recette du thème citron /chocolat D'Ôdélices que j'ai envoyé à Marie-Laure. Je l'ai refaite pour Noël car mon mari avait adoré !! - pour les tuiles: 2 blancs d'oeufs 60g de sucre en poudre 60g de beurre fondu refroidi 60g de farine le zeste d'un...
voilà une autre utilisation du lemon curd de Pascale : c'était délicieux , une petite tartelette acidulée et fraîche...un dessert parfait après le barbecue ! pour les sablés : -125g de beurre mou -125g de sucre -1 jaune d'oeuf -1 pincée de sel -1 càc...
