4 ème épisode de :" j'exploite à fond le filon de la mûre sauvage ! parce que c'est bon , c'est de saison et que c'est tellement ch....t.à ramasser que je fais tout ce que je peux avec pour ne pas regréter toutes mes égratinures ! " oui ! vous avez bien...
j'avais testé la tarte au fromage blanc , dérivée du cheesecake , et j'ai voulu faire un mix de toutes les recettes vues sur mes livres de cuisine , recettes de blog et autres...pour faire un cheesecake sans cuisson et ce que j'ai obtenu n'est pas mal...
ça y est ! le résultat de "à vos casseroles " est tombé ce matin : des recettes magnifiques une fois encore et qui m'ont l'air vraiment délicieuses !allez vite voir ici. pour ma part , j'ai réalisé 3 recettes très simples et rapides à faire , et la première...
toujours mon envie de soleil et de vacances...j'ai envie de glace...c'est pas bien...je sais... tant pis !!! j'ai mélangé 4 yaourts à la grec (soit 600g) avec 1 càs de jus de citron, 2 sachets de sucre vanillé, les graines d'une gousse de vanille et environ...
avec la chaleur qui fait , un dessert glacé est le bienvenu , et quand en plus il est fait maison et sans oeufs (j'essaye de participer à "papilles et pupilles allergies" d'Anne pour une fois ! ) , je peux vous dire qu'il est excellent et pas trop calorique...
elle est pas jolie ma fraise glacée ? non sans rire , j'ai refait de la glace express mais cette fois ci à la fraise ( c'est un peu plus de saison ! c'est pour me rattraper de mon tajine décalé !) j'ai mixé 250 g de fraises puis j'ai rajouté 2 sachets...
je sers ces petites bouchées après le café l'été , après un bon barbecue !! je me suis inspiré de cette idée pour le concours sur le site d'Ô Délices sur le thème citron/chocolat, mais d'habitude je mets plein de parfums de glaces différents : pour faire...
mine de rien , les fêtes approchent à grand pas et on commence doucement à réfléchir à ce que l'on va pouvoir préparer pour l'occasion cette petite mousse est géniale , aérienne et délicate ( fêtes ou pas ) et parfaite en entrée , en verrine ou comme...
pour les amateurs de sucré - salé , un petite recette qui fait son effet pour 2 personnes : -1 magret de canard -2 branches de romarin frais -2 coings -1 noix de beurre - 1 càs de miel d'acacia -sel , poivre lavez , épluchez et coupez les coings faites...
allez , pendant que j'y suis , je vous mets aussi le dessert ! alors là , je suis plus que déçue ! je dirais même doublement déçue : * j'étais tellement stressée qu'aucune inspiration ne vint illuminer mon cerveau , du coup , ce que j'ai fait n'était...
oui ! je sais ! le KKVKVK n° 12 est fini et on est passé depuis peu au n°13 avec comme défi la tarte tatin ! mais vous saurez que j'ai souvent un train de retard ! et surtout que j'ai tellement salivé sur tous vos cheesecakes , qu'il fallait absolument...
voilà ! c'est réparé ! je ne pensais pas que ça serait aussi rapide mais mes dépanneurs préférés (mon homme chéri , Jos et CC ont assuré grave comme on dit !!!) pour l'instant , je touche du bois , internet marche , alors j'en profite pour vous montrer...
et vas y que que je fais le gâteau à la carotte de Pascale, celui de Cléa , de machine et de bidule...j'ai fini par me dire que ça devait être bon cette chose...mais de la carotte dans un gâteau...quand même...! et bien , moi aussi j'ai ma recette de...
il fait un froid de canard , mais je vous mets quand même la recette du nougat glacé que j'ai fait pour le nouvel an car je sens bien que je vais oublier de la poster ou pire : perdre mes notes ! j'avais vu plusieurs recettes de nougat glacé , alors j'ai...
ben quoi ?! vous vous attendiez à quoi ?! vous pensez vraiment que je suis cruelle et que j'aime faire souffrir les gens ? alors là vous vous trompez ! je suis tout le contraire ! ce que j'aime le plus , c'est faire plaisir aux autres , et quoi de mieux...
rien ne sert d'attendre pour mettre mes recettes sur le thème fraise/framboise de "à vos casseroles " de Marie-Laure puisque toutes les recettes sont dévoilées , alors voilà la deuxième : des muffins au chocolat à la coque ! un délice ! Pour 6 gros muffins...
j'ai vu à plusieurs reprises ces délicieux carrés en parcourant la blogosphère, et je me suis décidée à les faire pour mes testeurs préférés : l'équipe de T de l'hôpital Edouard Herriot à Lyon ! ils sont adorables par ce qu'ils goûtent sans broncher la...
c'est une expression de ma mère, donc sûrement de ma grand-mère ! et je trouve qu'elle prend tout son sens pour ce dessert trouvé dans le livre "Chic et simple " de Trish Deseine. il y a dans ce livre pleins de trésors et "le pavé au chocolat de Virginie"...
la leçon du jour : ne jamais jeter les macarons ratés ou cassés ! ça peut toujours se recycler ! la preuve en image ! j'avais précieusement congelé les macarons ratés de mes débuts ... juste parce que je ne pouvais pas me résoudre à jeter de la nourriture...
et oui ! je ne pouvais pas passer à côté de cette occasion ! une glace à la mûre !!! c'est top ! toujours dans la série : des mûres ! encore des mûres ! , voici la ...heu...attendez que je recompte ! ...1...2...3...4...oui! c'est ça ! 5 ème recette à...
un petit dessert vite fait , pas cher , délicieux et pouvant être décliné de toutes les façons possibles et imaginables! il vous faut : -4 pommes golden -30g de beurre -4 càs de cassonade (ou de sucre blanc, mais bon...) -4 pincée de cannelle c'est tout...
ça y est ! il fait chaud , le ciel est d'un bleu magnifique ! bientôt les vacances ... pour fêter ça , j'ai réalisé une petite glace exquise grâce à Gourmeticone : c'est un tout jeune site d'épicerie fine vous pouvez retrouver tout plein de produits de...
à chaque fois je me dis que je ferai un repas spécial halloween pour mes petits monstres ... et à chaque fois , je manque cruellement de temps... il n'y aura cette année que le dessert qui aura un aspect terrifiant ...brrrr .... un fondant très spécial...
l'idée était bonne , mais le résultat pas du tout à la hauteur ! le seul hic a été de prendre des médaillons de sole surgelés ! sinon , je pense que c'est un plat excellent ! je voulais prendre à la base des filets de sole que j'aurais roulé sur eux même...
ouf ! c'est fini ! et pour une fois , ce ne fut pas l'orgie totale ! nous avons su rester raisonnables ! un miracle ! le repas de Noël s'est bien passé , nous avons bien mangé ! bien rigolé ! bien joué ( faut tester les jouets des enfants pour voir si...
