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ben quoi ? y 'a pas de scoop la dedans ! tout le monde le sait qu'une pastèque c'est rose ! ouah ! l'arnaque ! c'est pire que des radis au sel cette histoire ;-) certains comprendront , d'autres se vexeront ( faut pas pourtant ! ) , les autres penseront...
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pas de photo cette fois ci : j'ai oublié de prendre mon joli plateau à fromage pour le bâptème , du coup je les ai présenté sur plusieurs assiettes , donc pas très joli ! j'avais prévu des faisselles avec du sucre et de la crème ( je crois qu'il y a beaucoup...
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voilà j'ai fait ma tarte tatin et j'ai découpé la pâte brisée pour qu'elle soit à la bonne taille ! mais que faire des restes ? les jeter ?? JAMAIS dans ma cuisine on ne jette quelque chose qui se mange !!! sacrilège !!! j'ai toujours du chocolat dans...
Lire la suitelorsque je me sers de vanille pour ma crème caramel ou une autre recette je garde les bâtons , je les rince et les laisse sécher.puis soit j'en mets un dans mon pot de sucre en poudre : et voilà du sucre vanillé ! soit je les conserve en faisant un petit...
Lire la suitevous avez réalisé une super recette mais elle n'utilisait que les jaunes d'oeufs ! et vous voilà bien embêté(e) avec les blancs : vous n'avez pas envie de jeter ce qui est bien naturel : et bien congelé les ! par deux dans un sac de congelation, c'est...
Lire la suitepour la garniture, c'est simple: il suffit de mettre en quantité égale du sucre , des amandes en poudre et du beurre. rajoutez 2 oeufs et par exemple du chocolat comme dans ma recette ! je pensais même la refaire avec des poires en plus ! jusqu'où va-t-on...
Lire la suiteun petit truc de chef: pour éviter de faire brûler vos oignons quand vous les faîtes revenir dans l'huile d'olive ou le beurre, il faut mettre à feu doux et surtout penser à rajouter une pincée de sel ! elle permet de faire ressortir l'eau des oignons...
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