palet au sucre d'érable

Par khala

- 4 jaunes d'oeufs - 160g de sucre d'érable - 225g de farine - 1 càc de levure chimique - 160g de beurre demi-sel mou fouettez les jaunes avec le sucre d'érable jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blanchies rajoutez le reste des ingrédients et mélangez...

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galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé

Par khala

la galette des rois est un indémodable du mois de janvier même si l'on est sensé la manger le 6 janvier , jour de l'épiphanie , sa dégustation se fait tout au long du mois , à la grande joie des gourmands ! à la maison , on la préfère au chocolat ( clic...

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pains au lait

Par khala

pour environ 12 pains au lait : - 500g de farine T55 - 180 à 200 ml de lait tiède - 1 sachet de levure déshydratée - 2 oeufs - 60 g de sucre - 10g de sel - 100g de beurre mou mettez tous les ingrédients à température ambiante dans le bol de votre robot...

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Donuts au four

Par khala

pour des donuts tous tendres et plus légers que cuits dans la friture ( du coup , ils ont plus le goût de brioche , mais qui va s'en plaindre ! ) - 180 ml de lait - 60 g de beurre mou - 2 oeufs - 1 càc de sel - 70 g de sucre - 420 g de farine T 65 - 2...

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