Tarte aux poireaux

Par khala

je sais ce que vous allez me dire : que je vais faire fuir le soleil avec ma tarte d'hiver ! mais j'aime bien le poireau et quand il fait un peu frisquet le soir , j'aime bien ce genre de tarte ! en plus je l'ai un peu allégé par rapport à d'habitude...

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Coquillettes / sauce aux fromages

Par khala

les coquillettes ! tout le monde les aime à la maison ! chéri d'amour le premier ! pourquoi ?! bonne question ! je devrais la lui poser ! peut être un retour à l'enfance ...faudrait que je creuse ...en attendant , il les aime natures avec du gruyère râpé...

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Ben ! qu'est ce qu'elle fait là à cette heure ci ?

Par khala

n'importe quoi !!! une gariguette fin septembre ! ça n'existe pas ! eh bien si ! dans notre jardin , il y a encore des gariguettes ! pourtant ce n'est pas une variété remontante ? je ne comprend rien ! un petit point rouge m'avait tiré l'oeil l'autre...

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Tarte au citron meringuée

Par khala

classique me direz vous ! mais il y a des incontournables comme ça en cuisine auxquels on n'échappe pas ! mon seul regret à cette recette que j'ai adapté au fil des ans , c'est la meringue ( et oui ! encore elle ! ) j'ai déjà mangé des très bonnes tartes...

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Friands au saumon

Par khala

le friand ! j'adorais ça enfant ! une pâte feuilletée croustillante enveloppant avec douceur une délicieuse saucisse fondante...mes papilles de petite fille étaient en extase à chaque fois que je croquais dans ce fruit défendu ( ben ! en fait ! à l'époque...

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Crumble aux courgettes

Par khala

l'autre jour , je vous ai donné la recette de mon poulet au citron et aux herbes , et sur la photo , on voyait le crumble de courgettes à l'arrière plan . aujourd'hui , je vous livre la recette du crumble : -5 belles courgettes -1 oignon -1 càs d'huile...

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Gâteau hérisson

Par khala

il vaut mieux le préparer la veille pour éviter que le gâteau ne s'effrite lors du découpage je me suis inspirée du livre "drôles de gâteaux " aux éditions FRANCE LOISIRS , acheté il y a deux ans . à l'époque j'avais réalisé le gâteau dragon qui fut lui...

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Gâteau pour goûter d'anniversaire

Par khala

aujourd'hui , c'est mercredi ! c'est le jour des enfants , et en particulier des miens !!! pour ceux qui suivent mon blog régulièrement , vous savez que mes deux filles sont du mois d'Août et que de ce fait , il faut que je trouve une date en septembre...

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Pilons de poulet au citron et aux herbes

Par khala

je mets cette recette dans la rubrique " barbecues " mais à savoir que je la réalise très souvent au four , ça permet de la faire quelque soit le temps ou la saison pour 6 personnnes : -12 pilons de poulet ( ou 6 cuisses entières ) -le jus d'un citron...

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Cheesecake citron / fruits de la passion

Par khala

oui ! je sais ! le KKVKVK n° 12 est fini et on est passé depuis peu au n°13 avec comme défi la tarte tatin ! mais vous saurez que j'ai souvent un train de retard ! et surtout que j'ai tellement salivé sur tous vos cheesecakes , qu'il fallait absolument...

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