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Recettes simples , rapides pour tous les jours et les jours de fêtes

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2ème jour ! et de deux

bon aller ! ça c'est bien passé !! ouf, j'ai de la chance, je n'ai pas le temps de grignoter au boulot! et je me suis aperçu que je vous avais dit des bêtises hier : voilà mon régime matin: 1 sachet proteiné + 1 boisson sans sucre ni laitage ( thé ou...

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30/01/06: plat du premier jour de régime

30/01/06: plat du premier jour de régime

je pense que cette rubrique n'aura pas des masses de photos , je m'en excuse par avance! mais ça ne m'emballe pas de photographier des légumes cuits à la vapeur et de la viande grillée. je vous mettrais juste mon menu pour vous donner des idées, et je...

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Que faire d'un reste de pâte brisée ?

Que faire d'un reste de pâte brisée ?

voilà j'ai fait ma tarte tatin et j'ai découpé la pâte brisée pour qu'elle soit à la bonne taille ! mais que faire des restes ? les jeter ?? JAMAIS dans ma cuisine on ne jette quelque chose qui se mange !!! sacrilège !!! j'ai toujours du chocolat dans...

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Tarte tatin, le classique !

Tarte tatin, le classique !

ça c'est plutôt un des desserts préféré de mon chéri ! certes ! c'est on ne peut plus classique ! surtout avec une boule de glace à la vanille dessus qui fond doucement sur les pommes tièdes ...mais on est comme ça dans la famille...on n'aime pas trop...

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Parmentier de saumon

Parmentier de saumon

petite recette vite fait bien fait avec ce qu'il y avait dans le frigo et le congel: j'ai fait revenir une échalote coupée finement dans un morceau de beurre, puis une fois attendrie j'ai rajouté 250g de pavé de saumon coupé en petits morceaux arrosé...

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Riz cantonnais

Riz cantonnais

dans mon riz cantonnais à moi , je mets: 4 grosses poignées de riz basmati que je fais cuire dans un gros volume d'eau salée, 5 min avant la fin je rajoute une grosse poignée de petits pois surgelés.quand le tout est cuit, j'égoutte bien et je rajoute...

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Porc au caramel d'Amélie

Porc au caramel d'Amélie

pour moi , cuisine chinoise = porc au caramel ! j'adore ça et je n'aime pas trop les autres plats cuisinés que je trouve souvent bizzar ! mais c'est une question de goût ! je ne suis peut être pas allée dans de très bon restau avant...enfin bref ! le...

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Taboulé saumon/crevettes

Taboulé saumon/crevettes

et oui ! encore une !! mais bon ! c'était le thème choisit je vous rappelle !! 3ème recette de "à vos casseroles": Pour 3 à 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Réalisation : facile Ingrédients : -150g à 200g de semoule moyenne (j'avoue...

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Délice de saumon et crevettes

Délice de saumon et crevettes

aller ! je vous donne une autre recette sur le thème saumon/ crevettes ! comme d'habitude: c'est bon et très facile : Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes 250 g de filet de saumon 125 g de crevettes roses 1 oeuf + 1 jaune un petit brin de ciboulette...

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Choux saumon / crevettes

Choux saumon / crevettes

1ère recette pour "à vos casseroles 2" de Marie-Laure du site Odélices. je la tiens au chaud depuis Noël ! c'est pour dire que j'avais hâte de vous la donner !! je vous rassure, les choux sont mangés depuis et n'attendent pas au chaud ! NON ! nous n'aurons...

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