je ne suis pas encore couchée ( je devrais pourtant !!! ) et après les brochettes au poulet / chèvre et romarin , j'en profite pour vous livrer la recette des brochettes de tofu aux tomates cerises et shiitakés faites au barbecue des pralines présence...
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s'il fait beau là où vous êtes et si les ingrédients énumérés dans le titre vous parlent , cette recette de brochettes est pour vous , comme elle fut mienne il y a quelques jours ( hélas réalisées à la poêle ! figurez vous qu'il faisait mauvais ce jour...
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je ne suis pas une pro pour préparer la viande , et j'ai souvent du mal à innover dans ce domaine ( peut être suis-je une végétarienne contrariée !!! qui sait !! en fait , je ne pense pas ! j'aime bien la viande quand même ! surtout mon ami le cochon...
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je mets cette recette dans la rubrique " barbecues " mais à savoir que je la réalise très souvent au four , ça permet de la faire quelque soit le temps ou la saison pour 6 personnnes : -12 pilons de poulet ( ou 6 cuisses entières ) -le jus d'un citron...
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bon ! finallement j'ai un peu de temps aujourd'hui ! alors je vous montre notre barbecue d'hier soir : là aussi il était improvisé et je n'avais rien acheté pour ! alors j'ai dégelé des escalopes de poulet: -une partie : marinées avec citron et herbes...
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ah la la ! ce beau temps ! ça fait zizir ! comme dirait l'autre !!! l'autre jour , nous avons succombé au charme des premières grillades...ce fut un peu improvisé mais un régal et un réel plaisir de déguster ce premier barbecue avec sa petite salade...hum......
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