Courgettes à ma façon

Par khala

j'aime pas trop les courgettes ! c'est fade et plein de flotte ! pourtant avec mon régime , et maintenant à vie !, je les cuisine régulièrement . alors pour faire passer la pilule, je change souvent de préparation, en voici une : pour 2 personnes -4 courgettes...

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Des sablés...encore des sablés...

Par khala

c'est la folie des sablés en ce moment avec le KKVKVK...alors , je refais des sablés , à la base à la confiture, réalisé avec du chocolat (on ne se refait pas !!) ! toujours inspiré de "gâteaux simplissimes" de Marabout chef: -125g de beurre mou -1càc...

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P'tite salade de printemps (n°9)

Par khala

ben oui ! c'est le printemps depuis quelques jours déjà ! rien ne vaut une bonne salade pour fêter ça et faire venir le soleil ! jeunes pousses, concombre (enfin abordable !), jambon et un peu de carottes râpées : simple , croquant et frais j'ai surtout...

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Blanquette de fruits de mer

Par khala

alors ça n'a rien à voir avec une vrai blanquette...enfin je crois ...je n'en ai jamais fait ! mais je ne savais pas trop comment appeler cette recette improvisée avec les restes et les fonds de congel : oui les restes ! j'avais 2 pauvres poireaux tout...

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Croquettes de poulet Tandoori pour Hervé

Par khala

on adore la cuisine Indienne, les samossas, les cheese naans....et par dessus tout : le poulet Tandoori avec sa joli couleur rouge !! mon mari ne mangerait que ça ! alors pour lui faire plaisir, un jour , je lui avais acheté un pot de pâte Tandoori (dans...

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Du pain...toujours du pain....

Par khala

j'ai refait du pain le week-end dernier pour nos amis et ont s'est à nouveau régalé !!! toujours avec ma farine spéciale : une pour pain blanc et l'autre pour pain au céréales j'en ai trouvé des nouvelles : ciabatta (il suffit de rajouter de l'eau et...

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Merci à tous !!

Par khala

ou la la !! j'avais pas vu : j'ai dépassé les 10000 visites (10155 à l'heure où je vous parle !!) c'est vraiment magnifique et je vous remercie vraiment tous et toutes pour vos encouragements , votre soutient et votre fidélité ! j'espère que vous continuerez...

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Je crois que tout le monde a compris : c'est fini !

Par khala

j'y arrive pas !! j'y arrive pas !!! comme tout le monde à du le voir mais que personne n'ose m'en parler ! je ne suis plus au régime ! la diète proteinée est trop dure pour moi ! beaucoup trop restrictive ! et je crois que ma tête ne suit pas ! dès que...

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Mini cakes aux olives

Par khala

pour l'apéro, je fais souvent mon cake aux olives ( recette découpée il y a des années lumières dans un magazine de cuisine !!!) et comme en ce moment je suis à fond dans ma période mini, je vous présente mes mini cakes , pour la pâte, il vous faut: -225g...

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Ma toute petite contribution au KKVKVK n°7

Par khala

allez ! cette fois -ci je participe au KKVKVK édition n°7 ! pourquoi me direz-vous ?! parce que j'étais trop déçu d'avoir râté mes sablés et que le thème choisi par Soizic , c'est justement les sablés ! et comme tous ceux que j'ai vu sont très réussi,...

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