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Pilons de poulet au citron et aux herbes

20.09.2006 …

Par khala

je mets cette recette dans la rubrique " barbecues " mais à savoir que je la réalise très souvent au four , ça permet de la faire quelque soit le temps ou la saison

pour 6 personnnes :

-12 pilons de poulet ( ou 6 cuisses entières )

-le jus d'un citron

-2 gousses d'ail

-2 càs d'herbes de provence

-2 càs d'huile d'olive

-sel , poivre

disposez les pilons de poulet dans un grand plat

préparez la marinade et arrosez le poulet avec

bien mélanger avec les mains , couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner au moins 1 h , toute la nuit c'est encore mieux

faites cuire au barbecue en arrosant de marinade avec un pinceau de temps en temps environ une 20aines de minutes , ou au four , 30 min th 220°

bon appétit !

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visiteur_boubou

07/07/2007 02:19

contamination croisée ...il ne faut pas mêler marinades et viandes en cuisson.

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visiteur_Choupette

20/09/2006 10:38

Bon je corrige faute de frappehttp://pechedegourmand.canalblog.com

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visiteur_Choupette

20/09/2006 10:37

Simple et goûteux! J'ai mis quelque chose qui devrait t'intéresser aujourd'hui sur mon blog, devine?http://pechedegourmand.canalblog;com

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visiteur_Anne (P&amp

20/09/2006 09:55

humm, poulet + citron + herbes = recette gagnante :)

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