voilà une recette plus simple tu meurs!! mais qui est un peu dure à démouler malgré les moules en silicone huilés! tant pis , c'est trop bon: mélanger 80g de beurre fondu avec 380g de crème de marron. ajouter 2 gros oeufs entiers et cuire 25 min th 175°....
ce n'était pas fait exprès mais du coup ça tombe bien : j'ai fait un truc de St Valentin sans le vouloir! j'attendais aujourd'hui pour faire des bugnes, vous allez me dire pourquoi aujourd'hui , tout simplement parce qu'ils en demandaient à l'école ,...
qui n'a jamais fait de saucisson au chocolat ?! je vous le demande ! c'est assez rare mais ça arrive encore ! en tout cas , moi ça fait un moment que je pratique et que je teste plusieurs versions, et comme nous avions des amis qui venaient ce week-end...
j'ai quelques admirateurs et admiratrices sur ce blog , des fidèles qui m'encouragent et qui me soutiennent régulièrement ! si si ! je vous jure ! et cette fois ci , je rend hommage à Dominique d'Ajaccio , qui m'écrit souvent et à qui je devais bien une...
pour ce midi , un petit dessert bien frais , plein de vitamines , de couleurs mais sans trop de calories : une petite salade de fruits servie dans un verre , et recouverte de fromage blanc pour faire illusion (on dirait que la crème épaisse , mais non...
Comme Doriane aime cuisiner avec moi du coup Apolline veut faire pareil !! elle a choisit la recette de spritz au chocolat (je crois qu'elle tient de moi !! qu'il soit blanc, noir, au lait...elle adore le chocolat!!) et ça m'arrange assez parce qu'elle...
juste un petit dessert léger pour finir quelques pêches bien mûres ( réalisable l'hiver avec des pêches au sirop léger ) pour 4 à 6 personnes : - 4 petits-suisses à 20% - 1/2 bombe de chantilly allégée à 11% de matière grasse - 2 sachets de sucre vanillé...
allez ! cette fois -ci je participe au KKVKVK édition n°7 ! pourquoi me direz-vous ?! parce que j'étais trop déçu d'avoir râté mes sablés et que le thème choisi par Soizic , c'est justement les sablés ! et comme tous ceux que j'ai vu sont très réussi,...
c'est la saison des coings ! hip hip hip hourra !!! décidément , je ne suis jamais à l'heure pour participer aux recettes à thème de Lavande : toujours en retard , et là , trop en avance ... je te jure Lavande , je ne le fais pas exprès !!! c'est une...
c'est la folie des sablés en ce moment avec le KKVKVK...alors , je refais des sablés , à la base à la confiture, réalisé avec du chocolat (on ne se refait pas !!) ! toujours inspiré de "gâteaux simplissimes" de Marabout chef: -125g de beurre mou -1càc...
qui veux un petit palmier au chocolat ?! je me suis dit que malgré ma folie des palmiers salés pour l'apéro , il fallait que je revienne à la recette sucrée d'origine....mais vous devez commencer à me connaitre ...j'aime bien modifier, rajouter, enlever...
juste pour vous faire saliver : nous sommes invités à un goûter cet après-midi et voilà ma participation ! je vous donne la recette demain , promis , juré , craché ! à demain ! le lendemain.... bon , je vous donne la recette mais je vous préviens tout...
après un premier essai non transformé , puis un deuxième , dans le même genre ( d'ailleurs même pas pris en photo car pas le courage de montrer un deuxième échec ) voici un troisième essai de macaronage : comme je le dis dans le titre : c'est mieux mais...
voilà des années que j'ai ce livre : " l'encyclopédie de la pâtisserie " aux éditions Gründ , un livre qui provient à priori de Hollande si je ne m'abuse , et donc voilà des années que je ne fais pas certaines recettes plus qu'alléchantes de ce livre...
combien d'entre vous se battent chaque jour pour faire avaler des légumes ou des fruits à leurs enfants ? malgré nos bonnes résolutions de maman qui consistent à leur faire des repas équilibrés , 5 fruits et légumes par jour , et patati et patata ......
Doriane adore cuisiner avec moi, alors pour l'occasion elle a choisi cette recette de petits biscuits sur le livre :"les petits fours" des éditions S.A.E.P. comme c'était les fêtes, elle a préféré faire des sapins, à la base c'était des étoiles...mais...
je sais Alhya ! j'avais promis de faire tes amaretti dès que j'avais un blanc d'oeuf qui trainait ! j'ai pas oublié ! mais voilà , avec mes essais de macarons , j'ai utilisé toute ma poudre d'amande et quand j'ai fait mes courses l'autre jour , je n'avais...
l'édition 8 de "A vos casseroles " de Marie-Laure sur le site Ôdélices est sur le thème de Noël ( ça tombe bien , c'est bientôt !! ) et des épices ! sur le coup , je n'ai pas eu du tout d'inspiration , mais en cuisinant avec ma deuxième fille l'autre...
il est venu , le temps , de " à vos casseroles " , na na na na .... je ne sais pas pourquoi j'ai l'air de l'Ile aux enfants dans la tête depuis tout à l'heure ... je suis en train de réaliser que ça fait une intro complètement idiote , mais que voulez...
doggy bag doggy bag doggy bag tel est le rituel de la praline et du gratton ! non ! je n'ai pas perdu la tête ...quoi que ! c'est juste que le samedi 30 juin , au milieu des millions de barbecues réalisés ce jour là , il en fut un assez gargantuesque...
c'est un petit délice piqué sur le site Guillemette chocolat et caetera qui elle même a essayé cette recette de ... je ne sais plus qui ...mais merci ! ça ne paye pas de mine, mais c'est un régal: -35g de sucre en poudre -1 gousse de vanille -120g de...
oui , je sais ! d'habitude , quand je ne réussi pas quelque chose , je dis toujours que je réessayerais plus tard ...que je ne m'avouais pas vaincue ! mais là si ! je le suis : vaincue ! ça fait un moment que je les vois trainer de partout ces foutus...
comme plusieurs d'entre vous , je n'ai pas réalisé mes beignets pour mardi gras ! la pâte était pourtant prête !!! des fois , il y a des imprévus ! on s'est ratrappé mercredi , à la grande joie des enfants et du papa !!! recette volée sur un "cuisine...
c'est bien les déménagements tout de même ça permet de trier certaines choses , faire du vide dans les affaires accumulées depuis 5 ans ! jeter les trucs qui " peuvent servir un jour " ...et dont j'aurai peut être besoin la semaine prochaine ... tant...
allez , le dernier petit plaisir sucré réalisé avant le grand jour ( J - 4 ) , surtout qu'après 3 jours en 12h , puis le déménagement je n'aurai plus internet pour une période indéterminée ... vous connaissez Mr de la connexion internet ! il est imprévisible...
