juste un petit dessert léger pour finir quelques pêches bien mûres ( réalisable l'hiver avec des pêches au sirop léger )
pour 4 à 6 personnes :
- 4 petits-suisses à 20%
- 1/2 bombe de chantilly allégée à 11% de matière grasse
- 2 sachets de sucre vanillé
-3 belles pêches jaunes
- 1/2 paquet de biscuits à la cuillère
- 1 carré de chocolat noir et 1 de chocolat blanc
disposez les biscuits au fond d'un moule
épluchez les pêches , mixez les et versez la pulpe sur les biscuits
mélangez le sucre avec les petits-suisses et incorporez délicatement la chantilly ( bien sûr , rien de meilleure que la chantilly maison , mais le but ici est de limiter les graisses , et j'avoue que cette chantilly n'est pas mauvaise du tout ! ça ne gâche donc rien !)
versez le mélange sur les fruits
râpé les deux chocolats sur le dessus pour la déco et gardez au frais jusqu'au moment de servir !
ça fait du bien de se régaler sans culpabiliser ...
( 3 pts WW si préparé pour 6 personnes )