Glace à la fraise express ( de la même trempe que celle à la vanille )

07.04.2006 …

Par khala

elle est pas jolie ma fraise glacée ? non sans rire , j'ai refait de la glace express mais cette fois ci à la fraise ( c'est un peu plus de saison ! c'est pour me rattraper de mon tajine décalé !)

j'ai mixé 250 g de fraises puis j'ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé , 2 càs de miel, 2 yaourts à la grecque, le jus d'un demi citron, et j'ai remixé le tout (goûtez pour voir si c'est assez sucré !)

la jolie mixture rose s'est transformée en tubbydélice (ceux qui ont des petits qui ont regardé les télétubbies me comprendront !!!) en 30 min à la sorbetière

j'en ai fait de jolies boules roses avec un goût merveilleux de fraises , allez juste une avec les fanes sur le dessus pour donner l'impression ...

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visiteur_Flo 2

10/04/2006 16:02

j'ai pas de sorbetiere, je pleure.....

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visiteur_salwa

09/04/2006 11:00

ok merci khala pour le renseignement . bisous

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khala

08/04/2006 21:06

oui tu peux mais du coup ça ne fait pas la même texture. avant ma sorbetière je mettais au congel et je mélangeais régulièrement mais c'est long et ça fait quand même des cristaux, un peu façon granité

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visiteur_salwa

08/04/2006 11:07

TRop belle ta boule de glace! dis moi khala est ce possible d'en faire sans sorbetiere ?

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