Dessert arlequin

allez , pendant que j'y suis , je vous mets aussi le dessert !

alors là , je suis plus que déçue ! je dirais même doublement déçue :

* j'étais tellement stressée qu'aucune inspiration ne vint illuminer mon cerveau , du coup , ce que j'ai fait n'était pas bon ! trop sucré , trop doux , texture bof , goût bof , il n'y a que les couleurs qui sont sympas !

*déçue pour mon invitée , elle mêritait beaucoup mieux ! j'aurai du faire quelque chose de classique mais qui au moins aurait été mangeable !

soit dit en passant , ce soir là , tout le monde a été gentil avec moi et a mangé sa part ...vous êtes bien braves ! mais petit mari m'a avoué après que ce n'était vraiment pas bon !!!

je ne vous donnerai donc pas la recette ! vous comprennez pourquoi !

il s'agissait d'un coeur de mousse à la mûre ( râté bien évidemment : ça a fait deux couches , une de mousse , une de flan !) , sur un biscuit à la pistache , le tout entouré d'un cordon de coulis mangue / pêche

à la rigueur , je noterai peut être la recette du coulis , c'était la seule chose potable !

je suis désolée ma petite t... la prochaine fois je ferai mieux !