Fondant pommes/cannelle

un petit dessert vite fait , pas cher , délicieux et pouvant être décliné de toutes les façons possibles et imaginables!

il vous faut :

-4 pommes golden

-30g de beurre

-4 càs de cassonade (ou de sucre blanc, mais bon...)

-4 pincée de cannelle

c'est tout simple : vous pelez et épépinez les pommes et vous les coupez en fines tranches

dans un moule à soufflé que vous aurez beurré avant, vous alternez une couche de pomme (l'équivalent d'une pomme), 1 cuillère de cassonade, 1 pincée de cannelle et quelques petits morceaux de beurre, jusqu'à la dernière pomme.

vous finissez par le beurre et vous enfournez th 6 (180°) pendant 1h à 1h30 

surveillez la cuisson car il ne faut pas que ça brûle ! ça doit compoter et carameliser en même temps

ça a un petit goût de crumble, mais sans la pâte et vous pouvez le manger tel quel ou sur une tranche de brioche toastée (ou une briochette), sur une gauffre ou dans une crêpe, avec un fromage blanc, une boule de glace...laissez libre cours à votre imagination et votre gourmandise ...