J'ai râté mes petits sablés !

voilà à quoi ils auraient du ressembler !

ils sont beaux n'est-ce pas ?! et appétissants ! non ?!

j'étais très tenté de les faire pour mes collègues ce week-end (je travaillais samedi et dimanche, alors je pensais que ses jolis biscuits remonteraient le moral de tout le monde ! )

alors vendredi après-midi, me voilà parti confectionner ces fabuleux sablés de "Gâteaux simplissimes" de Marabout chef...quelle catastrophe !!! je crois qu'ils se sont royalement planté dans cette recette ou alors ils ont oublié quelque chose par ce que mes sablés ne ressemblent pas du tout à la photo:

j'en avais fait au citron vert , et les autres j'avais juste parsemé dessus des pépites de chocolat, des pignons , des morceaux de bananes séchées ou des pépites de caramel

voilà la première fournée:

puis la seconde après avoir rajouté une certaine quantité de farine:

 c'était mieux mais c'était pas ça !

en plus , ils se cassaient comme du verre, et voilà le résultat dans l'assiette :

je ne vous cache pas qu'ils sont restés sagement chez moi et que je suis allée au boulot les mains vides!

je retesterais et quand je trouverais la bonne proportion pour chaque ingrédient  je vous communiquerais la recette ! en attendant , j'espère que toutes les recettes ne sont pas aussi fouareuse car il y a des choses qui m'ont l'air plus que délicieuses dans ce livre !!!