Fondant spécial halloween

à chaque fois je me dis que je ferai un repas spécial halloween pour mes petits monstres ... et à chaque fois , je manque cruellement de temps...

il n'y aura cette année que le dessert qui aura un aspect terrifiant ...brrrr ....

un fondant très spécial , sans chocolat , ni beurre ... à faire frémir tous les enfants que je connais ...et qui me permet de participer au jeu de Lolotte

pour 8 sorcières , fantômes et autres monstres :

-1 petite courge butternut

-1 petit pot de crème de marron vanillé ( 100g )

-3 petits suisses

-3 oeufs

-50g de farine

-20g de chocolat blanc

faites cuire votre courge en morceaux à la vapeur et quand elle est tendre , l'éplucher et l'écraser en purée

préchauffez votre four à 180°

fouettez ensemble : 300g de purée de butternut , la crème de marrons , les petits suisses , les oeufs et la farine

disposez dans un moule carré ( le mien était trop grand , prendre un moule de 20 cm de côté pour un fondant plus épais )

faites cuire 20 min et laissez refroidir

faites fondre le chocolat blanc et décorez le fondant