oui ! c'est la faute de Mitsuko si ce gâteau de quinoa au citron trouvé sur cuisine pop , à la base sain et diététique , se retrouve avec du chocolat dessus !!! et quel chocolat !! c'est pas que je veux faire de la pub ( je ne toucherai hélas pas un sou...
je vous souhaite une très bonne année 2007 ! je sais , je vous ai dit que je ne reviendrais pas avant la fin de semaine...mais je ne pouvais pas décemment ne pas vous souhaitez tous mes voeux de bonheur pour cette nouvelles année quand même !!! alors...
Coco , Sylvain et Valentin sont venus manger hier soir ( Justine étant à une pyjama partie ! mon rêve ! j'ai jamais fait de pyjama partie ...même pas un anniversaire de copine ...ah ! mon père ! ce tyran ! ) j'avais préparé pour faire une fondue bressane...
le mois d'Août est très chargé en anniversaire chez nous ! le 22 c'est celui d'Apolline , ma fille aînée , 8 ans ! et pas toutes ces dents ! puisqu'elle n'en a perdu que 2 à son grand désespoir !!! enfin , bref ! pour son gâteau , c'est très facile ,...
qu'est-ce qu'elle cuisine Micheline ! elle m'impressionne ! et que du beau et sûrement très bon aussi...mum...allez donc voir au jardin des délices elle fait des gâteaux sublimes , elle sait même faire les roses en pâte d'amande , un truc que je ne saurais...
là encore un dessert tout simple et délicieux , très frais et léger ( c'est relatif ! je n'ai pas compté les calories ! je parle en texture en bouche plus que de diététique ! ) j'avais vu sur un blog la recette d'une mousse au citron et au mascarpone...
alors je sais ce que certaines vont dire : " mais elle n'a même pas fini de mettre les recettes de ses chocolats et du repas de Noël , qu'elle mets déjà la recette de la galette ! " je sais , je fais ce que je peux ! je suis en retard dans mes publications...
voilà ! c'est encore de votre faute ! vous n'arrêtez pas avec vos recettes à base de chataîgnes ! ça me donne du coup des envies violentes ! je ne compte même pas le nombre indécent de biscuits , gâteaux et pains à la farine de chataîgnes qui fleurissent...
pendant que je suis devant l'ordi , j'en profite pour vous donnez la deuxième recette réalisée pour le AVC n° 12 de Marie-Laure ( je sais on est déjà passé au AVC n°13 !!! ) un délicieux clafoutis tout léger et tout sain ! ça change de mes gâteaux plein...
j'aime beaucoup tester les recettes glanées à droite et à gauche , sur les blogs , sur les revues ou les livres ...et puis j'aime encore plus faire une recette avec des ingrédients de mes "placards" , que je rajoute de minute en minute , en me disant...
je sais , je suis en retard ! mais mieux vaut tard que jamais ! c'est un petit dessert chocolaté et fruité que j'ai réalisé pour Pâques , pour se faire plaisir sans culpabiliser ! j'ai fait une mousse au chocolat au lait de Trish Deseine de "Je veux du...
mais quel bonheur de retrouver internet !!!! je n'y croyais plus !!! alors après 1 déménagement et 1 rentrée des classes émouvante ( petit dernier est rentré en maternelle ...mon bébé ... ) me voici en pleine forme pour attaquer une nouvelle année de...
comment vous dire ?! je crois bien que c'est une recette qui arrache !!!! qui déchire !!!! trop de la balle ! comme dirait les jeunes !!! non , sans rire , c'est la première fois que j'ose faire un bavarois , et je peux vous dire que l'association de...
et voilà le dessert ! une mousse réalisée avec 3 sortes de chocolats ...je ne vous explique même pas le délice ! et la texture est parfaite ! si , puisque je vous le dis ! elle se tient bien sans être trop compacte , bien mousseuse ...parfaite je vous...
j'avais repéré sur mon livre "desserts et pâtisseries" aux éditions Parragon des sablés du milliardaire avec une base de sablé , puis une couche de caramel puis une dernière de chocolat ...le délice quoi ! pour les faire , j'avais acheté du lait concentré...
il me reste des pêches bien mûres et j'ai eu envie de changer des crumbles , clafoutis et confitures du moment j'ai trouvé dans mon livre "desserts et pâtisseries " que ma petite maman m'avait offert à Noël une recette simple et rapide , avec des pêches...
voilà la dernière réalisation ! qui est assez bonne aussi malgré mes appréhentions ( j'avais un peu peur qu'il soit trop acide et que les fruits ne rendent trop de jus : et bien non , tout était parfait ! je n'en reviens pas !) Pour deux petits gratins...
épiphanie oblige, nous avons fait la galette des rois mais au chocolat...on ne se refait pas !! comme la plus part de mes recettes, elle est très simple à faire: -2 rouleaux de pâte feuilletée -1 jaune d'oeuf pour la garniture: -80g d'amandes en poudre...
c'est comme le gratin dauphinois: chacun sa recette ! c'est un dessert classique qui a perdu un peu de son effet de mode, mais qui reste dans mes recettes à garder ! je le fait souvent juste aux pommes car mon homme le préfère ainsi, mais on peut faire...
oui ! il a neigé chez moi aujourd'hui ! ça fait vraiment bizzard quand on pense qu'il y a quelques jours on était en t-shirt et chez vous ? quel temps fait-il ? et bien ! ne vous battez pas pour me répondre surtout !! vous ne me croyez pas qu'il a neigé...
c'est un petit dessert fruité et rafraîchissant , idéal après un barbecue. ça change de la salade de fruits, enfin surtout la présentation ! découpez l'ananas en tranches assez épaisses mixez une petite barquette de fraises (250g ) avec 2 sachets de sucre...
alors là c'est un super dessert ! il me sert pour les goûters d'enfants mais aussi pour un dessert raffiné (je vous donnerai le truc plus loin). il vous faut : -300g de chocolat noir -160g de beurre -60g de sucre en poudre -10g de farine (et pas un g...
qu'est-ce que le cobbler me direz vous ?! et bien avant le livre de Pascale , que vous trouverez dans n'importe quelle librairie , même en grande surface ainsi que sur internet clic, je ne connaissais pas non plus ! il est rangé dans la catégorie des...
un dessert fruité pour une reprise en douceur ! c'est une recette découpée il y a lontemps sur un magazine, et je ne l'avais jamais essayé ! comme tous les retours de vacances, le frigo est un peu vide et ça fera un petit dessert sympa qui en même temps...
Encore une bonne journée en compagnie d'une partie de la famille,donc ça veut dire qu'on a passé un agréable moment tous ensemble autour de la table !!! comme dessert , j'ai fait mon éternelle charlotte à l'ananas, recette trouvée il y a au moins 100ans...
