non ! je ne commence pas à abandonner ma bonne résolution de l'année 2008 : moins publier ! c'est un cas de force majeur ! comment dire non à une si gentille proposition ? enfants et mari sont d'accord ! faut que je participe ! alors après avoir posé...
ça y est Lilo ! je l'ai fait ! je me suis dit en voyant sa recette de magret de canard séché maison que ce n'était pas possible ! je ne saurais pas faire ça ...et puis en lisant la recette de plus près ... je me rends compte qu'il n'y a rien de plus simple...
un super dessert original parce qu'il cache une surprise glacée ! 1-faire la génoise: 4 oeufs 175g de sucre 100g de farine 2 càc de levure chimique 40g de cacao en poudre dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent...
1ère recette pour "à vos casseroles 2" de Marie-Laure du site Odélices. je la tiens au chaud depuis Noël ! c'est pour dire que j'avais hâte de vous la donner !! je vous rassure, les choux sont mangés depuis et n'attendent pas au chaud ! NON ! nous n'aurons...
ça me désespère ...tout le monde me demande des recettes de Noël , sucrées ou salées , mais je n'arrive pas à m'y mettre !!! il faut dire que le temps ne m'aide pas : soleil , 15 °à 18 ° en pleine après-midi ! c'est dur de se concentrer sur les bûches...
ce gâteau très fondant ( c'est qu'il porte bien son nom le bougre !) est surtout un gâteau post-Pâques ! non pas parce qu'il est light , bien au contraire , c'est surtout qu' il permet d'éliminer une partie des tonnes de chocolats de Pâques ...pour celles...
me revoilà ! je n'ai pas vraiment fait de pause ! j'ai pas arrêté en fait ! par contre , ce fut le désert ici ! pas d'inspiration , pas de recettes , et surtout pas le temps de venir traîner mes guêtres sur les blogs , alors encore moins sur le mien !!!...
mardi après-midi , Doriane , ma deuxième fille , a invité une copine à dormir à la maison je trouve que ce genre de truc arrive bien vite...je ne m'attendais pas à être envahi si tôt ( elle n'a pas encore 7 ans ! ) , mais il faut bien que je m'adapte...
ouf ! c'est fini ! et pour une fois , ce ne fut pas l'orgie totale ! nous avons su rester raisonnables ! un miracle ! le repas de Noël s'est bien passé , nous avons bien mangé ! bien rigolé ! bien joué ( faut tester les jouets des enfants pour voir si...
l'idée était bonne , mais le résultat pas du tout à la hauteur ! le seul hic a été de prendre des médaillons de sole surgelés ! sinon , je pense que c'est un plat excellent ! je voulais prendre à la base des filets de sole que j'aurais roulé sur eux même...
à chaque fois je me dis que je ferai un repas spécial halloween pour mes petits monstres ... et à chaque fois , je manque cruellement de temps... il n'y aura cette année que le dessert qui aura un aspect terrifiant ...brrrr .... un fondant très spécial...
ça y est ! il fait chaud , le ciel est d'un bleu magnifique ! bientôt les vacances ... pour fêter ça , j'ai réalisé une petite glace exquise grâce à Gourmeticone : c'est un tout jeune site d'épicerie fine vous pouvez retrouver tout plein de produits de...
un petit dessert vite fait , pas cher , délicieux et pouvant être décliné de toutes les façons possibles et imaginables! il vous faut : -4 pommes golden -30g de beurre -4 càs de cassonade (ou de sucre blanc, mais bon...) -4 pincée de cannelle c'est tout...
et oui ! je ne pouvais pas passer à côté de cette occasion ! une glace à la mûre !!! c'est top ! toujours dans la série : des mûres ! encore des mûres ! , voici la ...heu...attendez que je recompte ! ...1...2...3...4...oui! c'est ça ! 5 ème recette à...
la leçon du jour : ne jamais jeter les macarons ratés ou cassés ! ça peut toujours se recycler ! la preuve en image ! j'avais précieusement congelé les macarons ratés de mes débuts ... juste parce que je ne pouvais pas me résoudre à jeter de la nourriture...
c'est une expression de ma mère, donc sûrement de ma grand-mère ! et je trouve qu'elle prend tout son sens pour ce dessert trouvé dans le livre "Chic et simple " de Trish Deseine. il y a dans ce livre pleins de trésors et "le pavé au chocolat de Virginie"...
j'ai vu à plusieurs reprises ces délicieux carrés en parcourant la blogosphère, et je me suis décidée à les faire pour mes testeurs préférés : l'équipe de T de l'hôpital Edouard Herriot à Lyon ! ils sont adorables par ce qu'ils goûtent sans broncher la...
rien ne sert d'attendre pour mettre mes recettes sur le thème fraise/framboise de "à vos casseroles " de Marie-Laure puisque toutes les recettes sont dévoilées , alors voilà la deuxième : des muffins au chocolat à la coque ! un délice ! Pour 6 gros muffins...
ben quoi ?! vous vous attendiez à quoi ?! vous pensez vraiment que je suis cruelle et que j'aime faire souffrir les gens ? alors là vous vous trompez ! je suis tout le contraire ! ce que j'aime le plus , c'est faire plaisir aux autres , et quoi de mieux...
il fait un froid de canard , mais je vous mets quand même la recette du nougat glacé que j'ai fait pour le nouvel an car je sens bien que je vais oublier de la poster ou pire : perdre mes notes ! j'avais vu plusieurs recettes de nougat glacé , alors j'ai...
et vas y que que je fais le gâteau à la carotte de Pascale, celui de Cléa , de machine et de bidule...j'ai fini par me dire que ça devait être bon cette chose...mais de la carotte dans un gâteau...quand même...! et bien , moi aussi j'ai ma recette de...
voilà ! c'est réparé ! je ne pensais pas que ça serait aussi rapide mais mes dépanneurs préférés (mon homme chéri , Jos et CC ont assuré grave comme on dit !!!) pour l'instant , je touche du bois , internet marche , alors j'en profite pour vous montrer...
oui ! je sais ! le KKVKVK n° 12 est fini et on est passé depuis peu au n°13 avec comme défi la tarte tatin ! mais vous saurez que j'ai souvent un train de retard ! et surtout que j'ai tellement salivé sur tous vos cheesecakes , qu'il fallait absolument...
allez , pendant que j'y suis , je vous mets aussi le dessert ! alors là , je suis plus que déçue ! je dirais même doublement déçue : * j'étais tellement stressée qu'aucune inspiration ne vint illuminer mon cerveau , du coup , ce que j'ai fait n'était...
pour les amateurs de sucré - salé , un petite recette qui fait son effet pour 2 personnes : -1 magret de canard -2 branches de romarin frais -2 coings -1 noix de beurre - 1 càs de miel d'acacia -sel , poivre lavez , épluchez et coupez les coings faites...
