L'écureuil gourmand

drôle de nom me direz vous , mais c'est la seule chose qui m'est venue à l'esprit !

l'écureuil : c'est par ce que j'utilise de la poudre de noisette , fervant représentant de cette jolie petite bête ! c'est vrai , c'est mignon un écureuil ! bon , pas de trop près ! ça a des griffes énormes ! on dirait pas comme ça ! c'est au Parc de la Tête D'or que j'ai découverts ça et depuis ils m'effraient un peu , mais ça reste mignon quand même !!

gourmand : ben tout simplement parce qu'il y a du chocolat bien sûr !!!

mais à la question : est-ce que l'écureuil aime le chocolat ? , je ne saurais quoi répondre !!! en tout cas , moi si ! et voilà donc  un joli gâteau tout moelleux aux saveurs d'automne :

-4 oeufs

-160g de sucre

-160g de poudre de noisettes

-100g de beurre fondu

-40g de farine

-100g de chocolat noir fondu

commencez par fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse

rajoutez alors tous les ingrédients en prenant soin de les incorporer un à un

versez dans un moule beurré

faites cuire dans un four préchauffé th 6 ( 180°) 35 min

laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace ( facultatif )

ce gâteau est un délice , digne des plus gourmands ! écureuils y compris !!

encore un morceau ?