le 17 Août est un grand jour à la maison : c'est l'anniversaire de ma didoune (Doriane exactement ! ma deuxième fille ) et elle a fêté ses 6 ans ! attention ! c'est du sérieux maintenant...CP et tout et tout à la rentrée !!! et qui dit anniversaire ,...
encore une recette de dessert pour les collègues de boulot de mon mari !!! -200g de cassonade -250g de farine -1 càs de sucre en poudre -1 sachet de levure de boulanger -1 oeuf + 3 jaunes -10 cl de crème fraîche -5 cl de lait -80g de beurre mou -1 pincée...
ça c'est pas une recette de régime mais qu'est-ce que c'est bon ! *pour la tarte: -1 pâte brisée -250g de noix -150g de sucre en poudre -80g de beurre fondu - 3 oeufs mixer grossièrement les noix (en garder une dizaine pour la décoration) avec le sucre,...
si vous suivez mes aventures culinaires et mes essais light , vous connaissez ma glace à l'italienne à la myrtille express , et dans ce post , je vous parlais que j'avais congelé du jus de citron pour faire une glace ... au citron ! bravo ! vous suivez...
oui ! dessert jaune ! pas très original , mais bon ! j'aurais pû l'appeler dessert aux trois fruits mais ce n'était pas plus original , et puis je n'ai pas une fibre d'écrivain et je n'ai pas trop d'imagination , alors ça restera un dessert jaune ! par...
pas de friture , pas de chocolat : donc peu calorique ! mais je peux vous dire que c'est délicieux quand même , photos à l'appui !!! ce matin , nous sommes allés au marché ! ah ! j'adore ça ! nous avons trouvé pleins de fruits délicieux et parfumés :...
classique me direz vous ! mais il y a des incontournables comme ça en cuisine auxquels on n'échappe pas ! mon seul regret à cette recette que j'ai adapté au fil des ans , c'est la meringue ( et oui ! encore elle ! ) j'ai déjà mangé des très bonnes tartes...
vous allez vous dire : "mais qu'est-ce qu'elle a avec la noix de coco et le chocolat ?" je vous répondrais : rien de particulier ! il faut que j'écoule la tonne de noix de coco que j'ai ! c'est tout ! après avoir refait plusieurs fois mes rochers à la...
voilà une autre utilisation du lemon curd de Pascale : c'était délicieux , une petite tartelette acidulée et fraîche...un dessert parfait après le barbecue ! pour les sablés : -125g de beurre mou -125g de sucre -1 jaune d'oeuf -1 pincée de sel -1 càc...
Voici LA recette du thème citron /chocolat D'Ôdélices que j'ai envoyé à Marie-Laure. Je l'ai refaite pour Noël car mon mari avait adoré !! - pour les tuiles: 2 blancs d'oeufs 60g de sucre en poudre 60g de beurre fondu refroidi 60g de farine le zeste d'un...
vous vous souvenez certainement des carrés divins de Lavande , un délice de cet été , où notre chère Lavande dévie un peu de son diététiquement correct habituel ! remarquez qu'elle dit elle même qu'ils ne sont pas si " horribles" que ça ! et bien moins...
voilà , c'est dit , dans mon entourage ( que ce soit le boulot , le tennis , la famille ou les amis ) , je suis celle qui apporte toujours quelque chose ( très souvent sucré ... bizarre non ?! ) , et si je ne le fais pas je ne vous raconte pas la réaction...
j'ai vu fleurir des cookies un peu partout sur les blogs aujourd'hui ... peut être l'influence du mercredi , jour des enfants ! donc je suis tout à fait à la page avec mes cookies inversés ! inversés ? juste parce que j'ai fait une pâte au chocolat avec...
il y a quelque temps , j'avais réaliser du lemon curd léger pour un gâteau , que mari chéri avait emporté au boulot , et en revisionnant mes photos , j'ai réalisé que je n'avais pas mis la recette , hop ! c'est parti ! pour 1 roulé ( 8 à 10 tranches )...
entendez par "léger" : la texture est très aérienne ! point de vue calories , on peut faire mieux ;-) ce gâteau mousseux est un vrai régal en goût et en texture : sa pâte "légère" et fondante à souhait est sublimer par la croûte craquante des amandes...
2ème version , parce que la première ( ici ) était celle de Manue , initiallement celle de Pascale ! et puis en flanant sur mon livre " desserts et pâtisseries " que j'ai eu à Noël dernier , j'ai découvert cette autre version qui avait l'air aussi appétissante...
tout le monde ou presque connait Pascale , et bien elle a réalisé un cake fabuleux à la banane là que Manue , notre chère Manue , à repris ici , et il était tellement allèchant , que même moi qui ne suis pas fan de banane , je suis tombée sous le charme...
qui a dit : "encore une recette de mûres !!! " ?? comme je vous l'ai déjà dit : quand on aime on ne compte pas !!! mais c'est vrai que là , ce n'est plus de l'amour , c'est de la rage !!! enfin bref ! j'avais oublié de vous mettre ma recette de muffin...
il est horrible !! non pas par ce qu'il est vilain, non, je le trouve réussi !, ni le goût , apparemment il était bon, mais par ce que j'ai mis des choses horribles dedans !! je vous raconte depuis le début: j'étais parti pour faire le cake au citron...
2 ans ! déjà ! le 25 mai , nous avons souhaité l'anniversaire de Timothé ! et que faire à part un gâteau au chocolat ? (bon , j'avais préparé un cobbler aux pommes ...mais tout le monde à compris qu'il n'était pas très réussi ...donc je n'en parle plus...je...
et oui ! toute notre petite famille est allée rendre visite à Mickey et Minnie , ce qui explique mon silence de quelques jours ce fut un très agréable séjour , avec des amis et leurs enfants , malgré un nombre incalculable de gens ( faut dire qu'aller...
quand je dis que les enfants de nos jours sont gâtés , ce n'est pas une légende ! moi , quand j'étais petite , ma petite maman faisait un gâteau pour mon anniversaire , on mettait les bougies , pfffff , je soufflais et hop , un tit cadeau ( un livre très...
le mariage du citron et du chocolat n'est plus à démontrer , tout le monde le sait , c'est un mariage heureux ! et quand khala a la fibre " gâteau " ( vous l'aurez remarqué ! hum ! et je vous défend de me parler de mon régime ! il est en bonne voie malgré...
vous souvenez vous de mon blondie au chocolat et noix de pécan , inspiré d'une recette de Pascale Weeks ? non ? alors je vous invite à cliquer dessus pour vous remettre dans le bain ! rapellez vous , le blondie est le frère ? le cousin ? enfin bref ,...
bon , d'accord , il va faire beau et chaud ! mais en attendant , je me pêle ! ce temps de rentrée me donne le cafard , alors pour me consoler , une petite tendresse trouvée sur le fabuleux blog de guillemette (désolée , je ne connais pas ton prénom )...