il y a toujours un doggy-bag aux orgies des Pralines ... c'est notre rituel à nous ! et j'avoue que j'adore préparer ce genre de petites choses qu'on déguste les lendemains de fêtes gargantuesques ...avec un bon thé ... encore en pyjama ... en repensant...
recette tirée du livre de Pascale Weeks " Cookies , muffins & Co " plusieurs d'entre vous avaient réalisé cette recette , mais je n'avais jamais tenté ! voilà cette erreure réparée ! j'en ai préparé plusieur parfum pour la fête des filles avec leurs copines...
ben voilà ! j'ai mis cent ans pour m'y mettre à ces chocolat de Noël , et maintenant on ne peut plus m'arréter ! j'ai réalisé des truffes aux noisettes , recette tirée encore de mon " encyclopédie de la pâtisserie" je ne voulais pas faire des truffes...
j'ai enfin réussi à faire de vrais et beaux macarons ! ce n'est pas trop tôt ! un peu beaucoup grâce à miss Kashyle ( encore elle ! elle est partout ! ) et son atelier macaron j'ai pu apprendre la bonne technique , les bons gestes , même si je n'ai pas...
suite du goûter d'anniversaire des filles ! après les cupcakes à la vanille , voilà celles d'inspiration Ardéchoise : à la crème de marron !!! un régal ! et moelleux à souhait ! pour 16 gâteaux ( taille d'un muffin ) : -225g de beurre mou -150g de sucre...
on a tous notre période cookies , et là , je suis en plein dedans !!! je ne sais pas si c'est le temps qui fait ça , mais j'ai l'impression que l'automne est propice à ce genre de pâtisserie ... alors après les cookies plutôt sains façon Guillemette ,...
oui ! je sais ! j'ai souhaité un bon Noël à tous et je reviens déjà ! juste pour mettre la recette du petit dernier : chocolat aux marrons glacés ! une bouchée et 1 kg sur les hanches , le ventre et les fesses ( chez moi , c'est là que principalement...
qui a dit que ça ne rimait pas ? vous avez raison ! j'aurai du faire des sucettes au chocolat ! ça aurait été mieux pour la rime ! hier , comme je le disais , c'était une journée calme et les enfants avaient envie de faire la cuisine avec moi je me suis...
allez ! on recycle ce que l'on a fait pendant les fêtes ! rien ne se jette ! la preuve en image : de très jolis chocolats de fêtes avec trois fois rien qui ont coûté trois fois rien non plus ! il vous faut juste récupérer le calendrier de l'avent de vos...
et oui ! vous ne rêvez pas ! encore un nouveau chocolat ! comme je le disais l'autre jour , l'inspiration est là et j'en profite ! alors , là encore , plus un truc qu'une véritable recette ! je l'avais vu sur Cuisine TV l'année dernière , mais à l'époque...
ne pas aller sur le blog de Guillemette ... ne pas aller sur le blog de Guillemette ... je le sais pourtant ! mais je ne peux pas m'en empêcher !!! c'est plus fort que moi !!! faut dire qu'elle ne fait que ce que j'aime : plein de petits gâteaux plus...
c'est la faute d' Hélène ! elle fait toujours de belles balades , de beaux reportages et de belles recettes et là , je suis tombée sous le charme de ses biscuits moelleux très chocolatés ou " biscuits pour épater les collègues " !!! et oui ! c'est encore...
je suis sotte ! je ne vous ai pas parlé de mon cadeau d'anniversaire !!! j'ai enfin eu mon robot à tout faire ( si si ! il fait même le repassage et la poussière ! et quand il est bien réglé , il sert même de répondeur ! non ! je rigole !) en fait , point...
pas taper ! pas taper ! Alhya ! je te promets qu'à côté de ça , je mange équilibré , même plutôt light !!! et que je ne goûte qu'un seul chocolat , à l'heure du goûter ! juste pour voir si c'est réussit !!! j'te jure !!! non ! ne me fais pas les gros...
désolée ! j'ai pas eu le temps de vous les mettre hier ! mais mieux vaut tard que jamais ! cette version , comme je vous le disais , est moelleuse à souhait ! aucun risque de casser en deux le dentier de mamie , ni de laisser une dent dans le caramel...
et bien bravo ! à part Alhya et lesenviesdemilie , je n'ai pas eu beaucoup de réponse ! personne n'était inspiré à ce que je vois ! bref ! tant pis ! c'était donc des petites bouchées à l'abricot , recette trouvée sur " les meilleurs desserts " de Maraboutchef...
ça fait longtemps que j'ai abandonné les kiki en tout genre ( pour les non bloggeuses : il s'agit d'un jeu culinaire qui consiste à réalisé une recette et une photo sur le même thème : ex : les profiteroles , les macarons , les sablés , les soufflés etc......
le PH 10 de Pierre Hermé ! que du bonheur ! c'est ma copine Véro qui m'a prêté ce magnifique livre ... tiens ! d'ailleurs ! faudra que je lui rende ! il contient des merveilles de gourmandises , bien compliquées à réaliser à mon niveau , mais il y a des...
comme vous avez pu le constater à plusieurs reprises , les bloggeuses lyonnaises aiment se rencontrer , partager , cuisiner , manger et faire la fête ensemble ! et quelle fête !!! digne de Mr l'Ambassadeur , une mega boom fut organisée par nos copines...
je voulais apporter des sablés l'autre jour à mes collègues mais j'avais pas trop envie de sortir mes livres de recettes , et comme à ce moment là je n'avais pas encore reçu la délicieuse carte de Delphine avec sa recette de biscuits écossais ( d'ailleurs...
ça y est ! je suis lancée sur le chemin des sucreries pour les petits paniers de Noël ... qui sait si je m'arrêterai un jour ... il s'agit encore d'une recette de "Vivre à table" n°19 : facile , rapide et exquise ! des petits sablés à la vanille ...mum......
ma fille étant allergique au sésame , mon paquet de graines a du mal à diminuer ... et je les regarde désespérée , en espérant qu'elles ne rancissent pas trop vite ... je ne peux pas en mettre comme je veux , je les réseve pour les plats que ma fille...
j'adore l'association citron et fraise j'ai dans mon placard à bazard aux milles et une merveilles des petites fraises séchées et des aiguillettes de citron confit qui n'attendaient qu'une chose : que je les marie en grande pompe ! j'ai longtemps hésité...
allez , 3ème et dernier épisode ! promis !!! après , je change d'ingrédients ;-) pour ceux qui n'ont pas tout suivi , il y a eu tout d'abord la compote pomme / coing / vanille , puis la confiture pomme / coing / vanille , et maintenant , voici la pâte...
et ça , c'est ma participation sucrée à l'anniversaire surprise ! j'ai fait des petites bouchées pour accompagner le café : des mini carrés au citron dont vous retrouverez la recette ici et 2 saucissons au chocolat que je n'ai pas eu le temps de prendre...
