Biscuits aux graines de sésame

Par khala

ma fille étant allergique au sésame , mon paquet de graines a du mal à diminuer ... et je les regarde désespérée , en espérant qu'elles ne rancissent pas trop vite ... je ne peux pas en mettre comme je veux , je les réseve pour les plats que ma fille...

Lire la suite

Mini cookies fun !

Par khala

on a tous notre période cookies , et là , je suis en plein dedans !!! je ne sais pas si c'est le temps qui fait ça , mais j'ai l'impression que l'automne est propice à ce genre de pâtisserie ... alors après les cookies plutôt sains façon Guillemette ,...

Lire la suite

Cookies aux noix de cajou

Par khala

ne pas aller sur le blog de Guillemette ... ne pas aller sur le blog de Guillemette ... je le sais pourtant ! mais je ne peux pas m'en empêcher !!! c'est plus fort que moi !!! faut dire qu'elle ne fait que ce que j'aime : plein de petits gâteaux plus...

Lire la suite

Pâte de fruits à l'agar-agar

Par khala

allez , 3ème et dernier épisode ! promis !!! après , je change d'ingrédients ;-) pour ceux qui n'ont pas tout suivi , il y a eu tout d'abord la compote pomme / coing / vanille , puis la confiture pomme / coing / vanille , et maintenant , voici la pâte...

Lire la suite

Sablés au chocolat à la fleur de sel du PH 10

Par khala

le PH 10 de Pierre Hermé ! que du bonheur ! c'est ma copine Véro qui m'a prêté ce magnifique livre ... tiens ! d'ailleurs ! faudra que je lui rende ! il contient des merveilles de gourmandises , bien compliquées à réaliser à mon niveau , mais il y a des...

Lire la suite

Petits marbrés stracciatella

Par khala

allez , le dernier petit plaisir sucré réalisé avant le grand jour ( J - 4 ) , surtout qu'après 3 jours en 12h , puis le déménagement je n'aurai plus internet pour une période indéterminée ... vous connaissez Mr de la connexion internet ! il est imprévisible...

Lire la suite

Faux cannelés aux 2 chocolats

Par khala

c'est bien les déménagements tout de même ça permet de trier certaines choses , faire du vide dans les affaires accumulées depuis 5 ans ! jeter les trucs qui " peuvent servir un jour " ...et dont j'aurai peut être besoin la semaine prochaine ... tant...

Lire la suite

Petits moelleux fraise et citron confits

Par khala

j'adore l'association citron et fraise j'ai dans mon placard à bazard aux milles et une merveilles des petites fraises séchées et des aiguillettes de citron confit qui n'attendaient qu'une chose : que je les marie en grande pompe ! j'ai longtemps hésité...

Lire la suite

Escargots chocolat / anis vert

Par khala

doggy bag doggy bag doggy bag tel est le rituel de la praline et du gratton ! non ! je n'ai pas perdu la tête ...quoi que ! c'est juste que le samedi 30 juin , au milieu des millions de barbecues réalisés ce jour là , il en fut un assez gargantuesque...

Lire la suite

Biscuits moelleux au chocolat

Par khala

c'est la faute d' Hélène ! elle fait toujours de belles balades , de beaux reportages et de belles recettes et là , je suis tombée sous le charme de ses biscuits moelleux très chocolatés ou " biscuits pour épater les collègues " !!! et oui ! c'est encore...

Lire la suite