Tartelettes aux oignons doux et la moutarde aux tomates

Par khala

ça faisait un éternité que je n'avais pas fait de tarte à l'oignon , et en voyant de magnifiques et énormes oignons doux des Cévennes au marché , je me suis dit que c'était l'occasion ! et en même temps , j'ai pu tester une délicieuse moutarde aux tomates...

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Moelleux divins à la myrtille

Par khala

vous vous souvenez certainement des carrés divins de Lavande , un délice de cet été , où notre chère Lavande dévie un peu de son diététiquement correct habituel ! remarquez qu'elle dit elle même qu'ils ne sont pas si " horribles" que ça ! et bien moins...

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Pignolati : participation au doggy bag II

Par khala

ce sont des petits macarons aux pignons les miens étaient tout tendres , je pense qu'ils auraient du être croquants ...erreur dans la préparation ?? ou est-ce ce satané four qui ...grrrr.... il faudra que je recommence ! en tout cas , ils étaient bien...

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Kipferl aux noisettes : participation au doggy bag I

Par khala

il y a toujours un doggy-bag aux orgies des Pralines ... c'est notre rituel à nous ! et j'avoue que j'adore préparer ce genre de petites choses qu'on déguste les lendemains de fêtes gargantuesques ...avec un bon thé ... encore en pyjama ... en repensant...

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Salon du chocolat 2007 à Lyon

Par khala

hier , avec ma copine Kashyle , nous sommes allées faire un tour au salon du chocolat de Lyon il se déroule à l'espace Tête D'Or , le 2 - 3 - 4 novembre ( donc , c'est encore ouvert aujourd'hui ...si vous êtes du coin et que vous ne savez pas quoi faire...

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Fondant spécial halloween

Par khala

à chaque fois je me dis que je ferai un repas spécial halloween pour mes petits monstres ... et à chaque fois , je manque cruellement de temps... il n'y aura cette année que le dessert qui aura un aspect terrifiant ...brrrr .... un fondant très spécial...

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1 , 2 , 3 , pain épi au fromage

Par khala

Samania organise jusqu'à demain minuit le jeu 1 , 2 , 3 , pain ... partez ! ouf ! je m'en suis rappelé juste à temps ! voici ma participation : un délicieux pain en épi au bon goût de fromage pour 2 pains : -200g de farine complète -420g de farine blanche...

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Crumble pomme noisette

Par khala

je fais toujours mon crumble classique avec des pommes et une pâte à crumble agrémentée de poudre d'amandes , mais cette fois ci , j'ai trouvé de la poudre de noisettes grillées ... un régal ! je ne vous raconte pas la délicieuse odeur de noisette qui...

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Blog-colis : de l'amitié gourmande

Par khala

trop fort ! je fini de poster une recette , et voilà que ça sonne à la porte ! je me précipite car je sais qui c'est : la factrice avec le colis d' Audrey ! et oui , on a beau être loin , ne s'être jamais rencontrée , on se crée des amitiés gourmandes...

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Kefta à la tomate : la réconciliation est proche ...

Par khala

petit à petit , je me remets à cuisiner des recettes marocaines disons que j'ai été longtemps traumatisée par un père tyranique , ce qui m'a éloignée psychologiquement de cette culture ... et puis avec le temps et la sagesse , la colère en moi s'atténue...

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