écus à la vanille : encore et toujours pour Noël

Par khala

ça y est ! je suis lancée sur le chemin des sucreries pour les petits paniers de Noël ... qui sait si je m'arrêterai un jour ... il s'agit encore d'une recette de "Vivre à table" n°19 : facile , rapide et exquise ! des petits sablés à la vanille ...mum......

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Petits coeurs tout chocolat à offrir à Noël ...et à Lolotte !

Par khala

une recette choisie par ma deuxième fille dans la revue " Vivre à table" n° 19 , spécial petits gâteaux de Noël ! une vraie mine d'or ! nous avions des invités ce week-end , et pour le café , nous avions décidé de faire un petit quelque chose ma fille...

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Puntines aux artichauts façon risotto

Par khala

j'adore les pâtes ! les petites , les grandes , les complètes ... en fait , je les aime toutes ! et j'ai trouvé récemment ces petites pâtes , les puntines , qui ressemblent fort à des grains de riz , d'où cette cuisson façon risotto , et avec ces coeurs...

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Mousse de saumon fumé

Par khala

mine de rien , les fêtes approchent à grand pas et on commence doucement à réfléchir à ce que l'on va pouvoir préparer pour l'occasion cette petite mousse est géniale , aérienne et délicate ( fêtes ou pas ) et parfaite en entrée , en verrine ou comme...

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Blinis épicés au maïs

Par khala

pour de la tendresse à l'apéro , pour changer du tacos tout dur , je vous propose sa version toute moelleuse : le blini ! cette petite crêpe s'adapte merveilleusement à nos besoins créatifs en cuisine : après avoir longtemps été achetée nature pour accompagner...

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Il a trouvé la solution tout seul !

Par khala

petit chat grandi vite ! et il avait dernièrement des problèmes de place ( notre mobilier est trop petit pour lui ) il a trouvé la solution à l'étage : le lit de fille aînée ! bien plus confortable et plus tranquille ! mais si il continue à cette allure...

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Quenelles au chocolat noir sauce caramel au beurre salé

Par khala

comme promis , voici la recette des quenelles ( recette de Trish dans " je veux du chocolat" ) et de la sauce caramel ( de Mercotte ) à préparer la veille *pour 6 quenelles ( réalisées avec une cuillère à soupe ): -100g de chocolat noir ( ici Valrhona...

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Petit plateau dessert

Par khala

Gérard ( le frère jumeau de mari chéri !!! enfin plutôt son double , son clone ... je ne trouve pas les mots justes ... enfin , le même ... en moins beau bien entendu ! je suis désolée Gérard , mais avoue que tu fais bien plus vieux ! non ?! bien 40 -...

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Mariscos à la carbonara de carotte

Par khala

dur dur la vie d'une maman ... enfin , le plus dur pour moi c'est de faire manger des légumes à mes loustiques dans la joie et la bonne humeur ... certaines comprendront ... et approuveront que c'est un boulot à temps plein ! parce que leur faire manger...

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Saucisson chocolat / caramel ...

Par khala

ben voilà ! c'est la faute au salon du chocolat ! ça m'a rapellé que je n'avais pas fait de saucisson au chocolat depuis ... bouh !!! beaucoup trop longtemps ! et celui là est particulièrement gourmand ! je me tate à vous donner les ingrédients ... pour...

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