Mini bûche au saumon fumé

Par khala

voilà une petite entrée sympatique , qui peut très bien faire office d'apéro également ! c'est une base de crêpe aux épinards farcie de ricotta et saumon , je trouve que ça peut très bien faire une entrée raffinée servie avec une salade de jeunes pousses...

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Sapins épicés au chocolat pour Marie-Laure

Par khala

l'édition 8 de "A vos casseroles " de Marie-Laure sur le site Ôdélices est sur le thème de Noël ( ça tombe bien , c'est bientôt !! ) et des épices ! sur le coup , je n'ai pas eu du tout d'inspiration , mais en cuisinant avec ma deuxième fille l'autre...

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Noisettines ...ou comment se mettre à dos la turtle !

Par khala

j'ai fait mes courses et j'ai encore oublié la poudre d'amande pour faire les amaretti d'Alhya ( pas taper ...pas taper ...) pour ma défense , j'ai fait des "coursinettes " près de chez moi et la poudre d'amande n'est pas de très grande qualité ( ben...

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Bûche tiramisu parce que Noël approche

Par khala

ça me désespère ...tout le monde me demande des recettes de Noël , sucrées ou salées , mais je n'arrive pas à m'y mettre !!! il faut dire que le temps ne m'aide pas : soleil , 15 °à 18 ° en pleine après-midi ! c'est dur de se concentrer sur les bûches...

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Tarte choco-poire en retard !

Par khala

quelle nouille ! je vous avais dit , lorsque j'ai réalisé mes ravioli pour ma turtle adorée , que j'avais eu des restes et que j''avais fait d'autres recettes avec : avec le reste de crème anglaise , j'ai fait des quenelles au chocolat avec le reste de...

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Assiette douceur après fondue bressane

Par khala

Coco , Sylvain et Valentin sont venus manger hier soir ( Justine étant à une pyjama partie ! mon rêve ! j'ai jamais fait de pyjama partie ...même pas un anniversaire de copine ...ah ! mon père ! ce tyran ! ) j'avais préparé pour faire une fondue bressane...

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Sablés amande , pistache et chocolat

Par khala

je voulais apporter des sablés l'autre jour à mes collègues mais j'avais pas trop envie de sortir mes livres de recettes , et comme à ce moment là je n'avais pas encore reçu la délicieuse carte de Delphine avec sa recette de biscuits écossais ( d'ailleurs...

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Cuillères apéritives avocat/crevettes

Par khala

encore un apéro à la cuillère ! alors moi je dis : à quand les pailles ? non , je plaisante ! et encore ! c'est à réfléchir ...pourquoi pas un smoothie salé ! enfin , revenons à nos moutons ! j'avais très envie de manger l'autre jour un avocat avec des...

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Pénitents

Par khala

je sais Alhya ! j'avais promis de faire tes amaretti dès que j'avais un blanc d'oeuf qui trainait ! j'ai pas oublié ! mais voilà , avec mes essais de macarons , j'ai utilisé toute ma poudre d'amande et quand j'ai fait mes courses l'autre jour , je n'avais...

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Gâteau léger au citron et au lime curd

Par khala

un petit gâteau léger délicieux tiré du site de Marie-Laure Ôdélices vous pouvez très bien le réaliser seul , sans lime curd , je vous laisse aller sur le lien pour découvrire ce fabuleux gâteau , léger comme un nuage ... moi , j'ai rajouté des graines...

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