Noisettines ...ou comment se mettre à dos la turtle !

j'ai fait mes courses et j'ai encore oublié la poudre d'amande pour faire les amaretti d'Alhya ( pas taper ...pas taper ...)

pour ma défense , j'ai fait des "coursinettes " près de chez moi et la poudre d'amande n'est pas de très grande qualité ( ben quoi ! j'fais ce que je peux pour pas m'attirer les foudres de ma turtle adorée !! vous pourriez m'aider ! "mouhai ! elle a raison ... faut de bon produits ...et patati et patata ..." me soutenir quoi ! )

alors , en desespoir de cause , j'ai fait sa recette mais avec de la poudre de noisette ( ça , c'est l'écureuil qui sommeil en moi ! oui ! je sais Flo , ils aiment encore plus les noix ! ne me casse pas mon délire s'te plait !!! ) et comme je suis une incorrigible gourmande , j'y ai caché du chocolat noir dedans !

j'ai reçu les pistoles que j'avais commandé sur Patiwizz et j'avais très envie de les tester , et puis c'est drôlement plus pratique de glisser une pistole dans un gâteau plutôt qu'un morceau de chocolat  ( trop gros , souvent coupé au péril de mes doigts )

donc Alhya ,  certes ce n'est pas ta recette d'origine mais puisque tu en es la muse ( qu'est ce qu'elle fait pas celle là pour ce faire pardonner !!!) je te dédicace ces merveilles

promis , les prochaines courses , j'achète des tonnes de poudre d'amande et un cerveau si il y en a en promo !!!

-2 gros blancs d'oeufs

-300g de sucre glace

-300g de poudre d'am....aïe ! la boulette ! de noisettes

mélangez ensemble le sucre et les noisettes et rajoutez les blancs

formez une pâte homogène

à l'aide de vos petites mimines , formez des petites boules , dans lesquelles vous cacherez une petite pistole de chocolat

roulez les dans le sucre glace ( ou faites comme moi , exploitez les petites mimines qui tournent autour de vous " j'peux t'aider maman ? " )

disposez les sur une plaque et enfournez pour environ 15 min th 6 ( 180° )

laissez refroidir avant de déguster ( ne faites pas comme moi qui n'ai pas pu résister : j'ai croqué dedans et je me suis brûlée avec le chocolat à 180° !!! tu vois Alhya ! je prends des risques ...j'suis pardonnée ?! )

cette version" noisettisée " ( j'fais ce que je veux ! j'invente les mots que je veux ! c'est mon blog  ;-) ) des amaretti est délicieuse , un petit goût de nutella sur les bord avec le chocolat ...mum...un délice

tiens ! et si on faisait un goûter de bloggeuses ? je serais plus à l'aise je crois qu'un repas et tout et tout ! qu'est ce que vous en pensez les pralines ?