petit dessert pour régime hyperprotéiné: je vous accorde que c'est trop simple pour être publié mais quand on a le droit qu'à un fromage blanc et un fruit, on se lasse et il faut trouver une parade pour égayer la fin du repas !
donc c'est tout con !! il faut du fromage blanc et le fruit de votre choix! et vous disposez en couche dans un joli verre ! comme pour les roulés au bacon, il n'y a rien d'extraordinaire mais la présentation joue beaucoup en ce temps de disette !!
pour cette recette, j'ai utilisé une poire de Corée !
elle ressemble fort au pomme du Canada mais avec une texture de poire, très juteuse et sucrée.