Salade croquante à l'indienne (n°7)

Par khala

je continue ma série des p'tites salades gourmandes, c'est peut être le besoin de soleil et de vacances qui m'inspire en ce moment...j'en ai marre de ce temps pourri ...pufff... alors cette fois ci, j'ai trouvé du poulet émincé tout cuit à l'indienne...

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P'tite salade n°6

Par khala

une petite salade pleine de couleur, qui croque et qui fond sous la dent: radis, poireaux , chou rouge et soleil d'oeuf...de la couleur et de la texture...le goût était là aussi ! les choses simples sont souvent les meilleures

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Plat complet façon Mercotte

Par khala

j'ai vu sur le blog de Mercotte , une super recette de blancs de volaille aux pruneaux. et qu'est-ce qu'elle fait khala quand elle voit une chouette recette ? elle essaye !! c'était un peu raté : c'était sec et pas très joli comme elle : je pense que...

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Arlequin de blé

Par khala

c'est surtout un plat rapide pour les enfants : mon mari ne raffole pas du blé je fais cuire 150g de blé dans de l'eau salée. 5 min avant la fin , je rajoute une grosse poignée de petits pois surgelés. j'égoutte le tout et je rajoute une noix de beurre,...

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Encore une p'tite salade marine (n°5)

Par khala

alors cette fois ci , j'ai dressé un mélange de jeunes pousses sur mon assiette, parsemé de crevettes roses décortiquées, des lanières de saumon fumé nouées et des jolis radis rouges et tous ronds ! assaisonné avec une vinaigrette au citron. pour mon...

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Verrines: 2ème édition

Par khala

oui ! je l'avoue ! j'ai craqué !! j'ai acheté mes 1ères fraises ! bien rouges , parfumées et bien sucrées...comment résister , avec ce temps grisouille, à un peu de soleil dans nos assiettes ! alors avec mon régime, à part les manger avec du fromage blanc...autant...

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Carrés au chocolat, amaretti et fraise

Par khala

tout le monde fait des carrés alors moi aussi ! na ! bien sûr, je cherche dans mes archives des carrés au chocolat ! on ne se refait pas ! même au régime !! alors à la base, c'était des carrés au chocolat à la framboise et aux noix...et comme souvent...

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3ème semaine : la cata !

Par khala

comment vous dire ? vous avouez que cette semaine fut terrible pour moi ?! ça a commencé (bien !) par un petit restau indien pour la St Valentin...puis le temps pourri, la fatigue, la super période pré-ragnagna qui me rend horripilante et me déprime...tout...

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Tarte aux crevettes et aux poireaux de ma petite maman

Par khala

oui ! ma petite maman !!! quand on mesure 1m52, on peut pas dire qu'on est très grande !! mais bon ! elle fait la meilleure tarte aux crevettes du monde !! et je vous dévoile sont secret : - 1 rouleau de pâte brisée (d'habitude on fait plutôt une pâte...

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P'tite salade marine (n°4)

Par khala

j'avais des envies de poisson, crevettes...enfin des trucs qu'on trouve dans l'eau !! alors une petite salade marine s'imposait : il fallait que je finisse aussi une endive qui me restait j'ai mélangé des petites crevettes avec des germes de soja , le...

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