Terrine de lentilles aux lardons

Par khala

j'ai acheté un super livre ( n'est-ce pas Estelle ?!) à France loisirs sur les pique-niques , barbecues et casse-croûtes...une merveille de bonnes idées et de bons petits plats plus aléchants les uns que les autres : "cuisine de plein air" aux éditions...

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Mes trouvailles bio !

Par khala

est-ce qu'elles ne sont pas magnifiques ces pâtes ? en faisant mes courses à carrouf , je passe obligatoirement par le rayon "pâtes" , et là , que vois-je ? à quatres pattes par terre ? une dame vêtue d'une chemise marron partant le logo WWF ! ça m'intrigue...

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Biscuits parmesan / pistaches

Par khala

après un week-end en Ardèche pour le baptême de la petite Julia (l'adorable petite fille de nos amis : elle est jolie comme un coeur , sage comme une image et n'a pas hurlé quand le prêtre la quasiment noyée !!!) , je réfléchi déjà à ce que je vais préparer...

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Paëlla au wok

Par khala

je ne sais pas si c'est la chaleur ou le besoin urgent de vacances , mais j'ai une de ces flemme !!! horrible ! au point d'acheter des plats tout prêts type taboulé et même pire , des carottes râpées...je vous laisse mesurer le degré de flemmingite aigue...

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Avec cette chaleur , y'a que la salade qui passe

Par khala

vous avez envie de manger chaud avec 35° à l'ombre vous ?! et bien pas moi ! alors , vite , une p'tite salade bien fraîche avec que des ingrédients tout prêt , pas de cuisson , par pitié ! je meurs de chaud ! j'ai mis une petite boîte de haricots verts...

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Rochers à la noix de coco à tomber !

Par khala

ça fait un moment que je voulais faire des rochers à la noix de coco , je peux même dire des années ! et puis vous savez , la vie , les envies , je n'en avais toujours pas fait depuis que je cuisine ( mon dieu ! je viens de réaliser que ça fait 12 ans...

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Parfait glacé à la pêche blanche

Par khala

avec la chaleur qui fait , un dessert glacé est le bienvenu , et quand en plus il est fait maison et sans oeufs (j'essaye de participer à "papilles et pupilles allergies" d'Anne pour une fois ! ) , je peux vous dire qu'il est excellent et pas trop calorique...

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Qui a dit que le caviar d'aubergine ne se mangeait pas chaud ?

Par khala

c'est vrai ça ! pourquoi on le mangerait obligatoirement froid ?! en fait , je vous avoue tout !!! comme je ne suis pas la reine des proportions , il me restait une tonne de mon caviar d'aubergine au parmesan et tout le monde en avait ras le bol ! alors...

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Tarte à la carotte et aux lardons

Par khala

oui ! vous avez bien lu et bien vu ! une tarte à la carotte ! et exquise qui plus est ! pour ceux et celles qui hantent ôdélices régulièrement , ils savent très bien de quelle tarte je parle ! vous pouvez la retrouver ici , avec une sublime photo de Marie-Laure...

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Caviar d'aubergine au parmesan

Par khala

j'adore les mézzés , c'est excellent et j'aime bien tremper dans le houmous ou le caviar d'aubergine des petits légumes croquants ou du pain pita ou autre... mais le hic dans cette histoire , c'est que dans ces deux sublimes recettes que l'on trouve toutes...

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