Petite purée de fruits pour un dessert rafraichissant

Par khala

la reprise après 2 semaines de vacances sera douce : une petite purée de fruits toute fraîche et encore complètement de saison ! vous avez bien lu , il sagit d'une purée de fruits et non d'une compote : les fruits étant crus encore une recette qui ne...

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J'suis de retour !

Par khala

voilà ! les vacances sont finies ! désolée de ne pas avoir laissé de post pour vous prévenir : gros bug sur l'administration de mon blog 2 jours avant de partir !!! j'avais juste laissé un petit mot sur le site de Marie-Laure ( d'ailleurs , est-ce que...

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Cake tomates séchées /mozzarella/comté

Par khala

là encore , je vous ai promis la recette du cake salé du pique-nique au lac de Laffrey , alors la voici : c'est une variante de mon cake aux olives , où j'ai juste remplacé la garniture mais gardé la pâte de base : -225g de farine -1 sachet de levure...

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Salade fraîcheur à la marocaine

Par khala

à force de dire des bêtises avec Alhya sur mon petit plat marocain , j'ai des souvenirs d'enfance qui remonte à la surface... des salades que préparaient mes tantes et ma grand-mère marocaines , vous savez , ces petites salades que l'on dispose autour...

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P'tit clin d'oeil à Alhya !

Par khala

voilà , Alhya ! c'est un gros plan de mon petit plat Marocain que tu aimerais bien avoir ! c'est une tante qui m'a ramené cette coupelle de ces vacances ! et elle me sert beaucoup pour mes photos de plats d'ailleurs ! c'est le seul truc exotique que je...

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Houmous de pique nique !

Par khala

petit pique-nique improvisé ce dimanche au lac de Laffrey , vers Grenoble ! c'était très agréable ! il faisait frais (23° contre 32° à Grenoble !), l'eau était bonne , le pique-nique délicieux...très bonne journée ! Stéphanie a apporté une quiche (super...

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Tarte coco-chocolat

Par khala

vous allez vous dire : "mais qu'est-ce qu'elle a avec la noix de coco et le chocolat ?" je vous répondrais : rien de particulier ! il faut que j'écoule la tonne de noix de coco que j'ai ! c'est tout ! après avoir refait plusieurs fois mes rochers à la...

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Tatziki maison

Par khala

c'est frais , ça rafraîchi ! en opposition à la chanson que je viens d'entendre ; "c'est chaud ! ça brûle ! " de Magic system si je ne m'abuse ! vous m'excuserez , je ne suis pas experte en musique ! enfin bref ! j'ai trouvé la vraie recette de tatziki...

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Désolée "cuisine du sud" : c'était chipo et brochettes

Par khala

je suis vraiment navrée ! pourtant je te soutiens dans ce dure combat mais la chipo était la plus forte encore une fois ! la brochette , quand à elle , a fait un effort vestimentaire en adoptant le rouge : brochette de poulet marinée dans du yaourt et...

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Comme promis : le chutney de mangue

Par khala

je vous ai promis de vous donner ma recette de chutney de mangue , alors chose promise , chose due : je vous avoue que c'est la première fois que j'en fais et la première fois que j'en ai goûté ne date pas de très vieux ! impossible de me rappeler si...

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