Magret de canard rôti au romarin et coings caramélisés

Par khala

pour les amateurs de sucré - salé , un petite recette qui fait son effet pour 2 personnes : -1 magret de canard -2 branches de romarin frais -2 coings -1 noix de beurre - 1 càs de miel d'acacia -sel , poivre lavez , épluchez et coupez les coings faites...

Lire la suite

Crème de caramel au beurre salé

Par khala

oui ! j'ai osé faire cette tuerie , cette bombe calorique , cette sucrerie anti-régime !!! pas bien !!! si si ! trop bien !!! et ce sont mes collègues qui m'ont béni !!! en fait , ça fait un moment que je vois trainer cette recette sur la bloggosphère...

Lire la suite

Ma plus belle photo ?

Par khala

Mes tables de fêtes organise un petit jeu : envoyer sa plus belle photo j'avoue être passé à côté de ce post sans même le regarder , en me disant " ça ! c'est pas pour toi ! tu n'es pas assez douée pour prendre les photos " et puis les billets se multiplient...

Lire la suite

Le petit monde d'Amélie

Par khala

non ! pas celui d'Amélie Poulain ! là , il s'agit de ma cousine qui cuisine divinement bien et qui a enfin sauté le pas ! elle a créé son petit blog à elle , et vous savez : petit blog deviendra grand ! allez l'encourager et lui dire à quel point le monde...

Lire la suite

Encore de la purée ?...

Par khala

et oui ! encore une purée !!! non ! personne a de problème avec ses dents ... tout va bien ! c'est juste que j'ai envie de purée en ce moment ... avec ce temps pourri ... ça réchauffe et ça réconforte ! un peu comme la soupe ! et j'adore le fromage ......

Lire la suite

Cupcakes à la crème de marron

Par khala

suite du goûter d'anniversaire des filles ! après les cupcakes à la vanille , voilà celles d'inspiration Ardéchoise : à la crème de marron !!! un régal ! et moelleux à souhait ! pour 16 gâteaux ( taille d'un muffin ) : -225g de beurre mou -150g de sucre...

Lire la suite

Blog colis ...enfin presque !

Par khala

il y a des surprises dans la vie qui font grandement plaisir ( n'est ce pas Audrey ? ) comme certain après midi d'automne , autour d'une bonne tasse de thé en compagnie d'une amie ! on est là , on papote de choses et d'autres , de trucs sympa , de choses...

Lire la suite

Tartelettes à la brousse pour Dominique !

Par khala

j'ai quelques admirateurs et admiratrices sur ce blog , des fidèles qui m'encouragent et qui me soutiennent régulièrement ! si si ! je vous jure ! et cette fois ci , je rend hommage à Dominique d'Ajaccio , qui m'écrit souvent et à qui je devais bien une...

Lire la suite

Petite purée toute simple

Par khala

simple , rapide et efficace : cette petite purée au bon goût de chataîgne ( sans chataîgne ! c'est fort ! ) s'accorde à merveille avec une viande blanche ou du poisson pour 4 personnes : - 1 petite butternut - 4 carottes - sel - beurre salé laver et éplucher...

Lire la suite

Cupcakes à la vanille de Pascale

Par khala

recette tirée du livre de Pascale Weeks " Cookies , muffins & Co " plusieurs d'entre vous avaient réalisé cette recette , mais je n'avais jamais tenté ! voilà cette erreure réparée ! j'en ai préparé plusieur parfum pour la fête des filles avec leurs copines...

Lire la suite