Magret de canard séché maison façon Lilo

Par khala

ça y est Lilo ! je l'ai fait ! je me suis dit en voyant sa recette de magret de canard séché maison que ce n'était pas possible ! je ne saurais pas faire ça ...et puis en lisant la recette de plus près ... je me rends compte qu'il n'y a rien de plus simple...

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La salade d'anniversaire de mon chéri !

Par khala

je viens de réaliser que je n'avais pas mis la salade que mon cher et tendre avait fait pour mon anniversaire ! ceux qui se souviennent ...je n'avais pas envie de cuisiner ce jour là !! et comme la cuisine chez mon mari , c'est comme la pluie dans le...

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3ème épisode: la terrine de poisson

Par khala

donc , je disais le 3ème épisode : la viande froide qui accompagne les salades ! là aussi : j'ai eu de l'aide ! (finallement , elle a rien foutu celle là ! ) -Amélie nous a apporté des nems et des samossas (hum... un jour peut être elle me donnera la...

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Choux saumon / crevettes

Par khala

1ère recette pour "à vos casseroles 2" de Marie-Laure du site Odélices. je la tiens au chaud depuis Noël ! c'est pour dire que j'avais hâte de vous la donner !! je vous rassure, les choux sont mangés depuis et n'attendent pas au chaud ! NON ! nous n'aurons...

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Toasts de foie gras et pain d'épices

Par khala

enlever la croûte du pain d'épice et le toaster.couper chaque tranche en morceaux de la taille d'une bouchée et rajouter par dessus un morceau de foie gras. vous pouvez mettre dessus une larmichette de confit d'oignons ou de confiture de figue ou tout...

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Filet de boeuf en croûte

Par khala

c'était la première fois que je faisais un filet de boeuf et j'ai choisit de le faire pour le réveillon du nouvel an!!! y en a qui n'ont pas froid aux yeux !!! je crois que j'aime les défis et que la peur au ventre m'aide à réussir...ou alors je suis...

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