Plat complet façon Mercotte

Par khala

j'ai vu sur le blog de Mercotte , une super recette de blancs de volaille aux pruneaux. et qu'est-ce qu'elle fait khala quand elle voit une chouette recette ? elle essaye !! c'était un peu raté : c'était sec et pas très joli comme elle : je pense que...

Lire la suite

Poulet au porto D'ôdélices

Par khala

et oui ! encore une recette du site de Marie-Laure ! que voulez-vous ! quand c'est bon, j'aime bien partager ! voilà la recette : -300 g de blancs de poulet -1 échalote -125 g de champignons de Paris émincés -7 cl de porto -10 cl de crème liquide allégée...

Lire la suite

Filet mignon aux pruneaux

Par khala

alors voilà la recette de mon filet mignon aux pruneaux: elle est inspirée d'une recette marocaine que j'ai adapté à la française. pour 4 à 5 personnes: - un beau filet mignon de porc -1 càs d'huile d'olive -1 oignon râpé (grille fine) -1 càc de cannelle...

Lire la suite

Aubergine à ma façon

Par khala

faire manger des légumes aux enfants ! quel galère ! et en plus des aubergines ! rien que l'évocation du mot et je vois les poils des bras de mes filles se hérisser!! mais j'ai trouvé une parade : il suffit qu'elles ne puissent pas les reconnaitre dans...

Lire la suite