Chou-fleur et son poulet au curry

Par khala

léger , bon et rapide que demande le peuple ?! faites cuire votre chou-fleur à la vapeur et faites le revenir à la poêle pour une jolie coloration cuire une escalope de poulet sans matière grasse , salez, saupoudrez d'1/2 càc de curry et versez 60 ml...

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Salade au chèvre chaud (n°10)

Par khala

moi , le soleil , ça m'inspire ! j'espère que les beaux jours vont m'aider à me remettre dans le droit chemin ! en attendant , une petite idée de salade que j'ai trouvé délicieuse: -de la mâche ou tout autre salade verte -du concombre en rondelles -des...

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P'tite salade de printemps (n°9)

Par khala

ben oui ! c'est le printemps depuis quelques jours déjà ! rien ne vaut une bonne salade pour fêter ça et faire venir le soleil ! jeunes pousses, concombre (enfin abordable !), jambon et un peu de carottes râpées : simple , croquant et frais j'ai surtout...

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Je crois que tout le monde a compris : c'est fini !

Par khala

j'y arrive pas !! j'y arrive pas !!! comme tout le monde à du le voir mais que personne n'ose m'en parler ! je ne suis plus au régime ! la diète proteinée est trop dure pour moi ! beaucoup trop restrictive ! et je crois que ma tête ne suit pas ! dès que...

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Salade tiède aux choux de bruxelles(n°8)

Par khala

j'ai fini chou rouge et radis !!! alors je change ! après les salades croquantes de tous ces jours, j'ai fait une salade fondante et tiède. je l'ai vu dans une revue , style "cuisine actuelle" etc...mais impossible de la retrouver, alors je ne peux pas...

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Salade croquante à l'indienne (n°7)

Par khala

je continue ma série des p'tites salades gourmandes, c'est peut être le besoin de soleil et de vacances qui m'inspire en ce moment...j'en ai marre de ce temps pourri ...pufff... alors cette fois ci, j'ai trouvé du poulet émincé tout cuit à l'indienne...

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P'tite salade n°6

Par khala

une petite salade pleine de couleur, qui croque et qui fond sous la dent: radis, poireaux , chou rouge et soleil d'oeuf...de la couleur et de la texture...le goût était là aussi ! les choses simples sont souvent les meilleures

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Encore une p'tite salade marine (n°5)

Par khala

alors cette fois ci , j'ai dressé un mélange de jeunes pousses sur mon assiette, parsemé de crevettes roses décortiquées, des lanières de saumon fumé nouées et des jolis radis rouges et tous ronds ! assaisonné avec une vinaigrette au citron. pour mon...

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3ème semaine : la cata !

Par khala

comment vous dire ? vous avouez que cette semaine fut terrible pour moi ?! ça a commencé (bien !) par un petit restau indien pour la St Valentin...puis le temps pourri, la fatigue, la super période pré-ragnagna qui me rend horripilante et me déprime...tout...

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P'tite salade marine (n°4)

Par khala

j'avais des envies de poisson, crevettes...enfin des trucs qu'on trouve dans l'eau !! alors une petite salade marine s'imposait : il fallait que je finisse aussi une endive qui me restait j'ai mélangé des petites crevettes avec des germes de soja , le...

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