Chou-fleur et son poulet au curry

06.04.2006 …

Par khala

léger , bon et rapide que demande le peuple ?!

faites cuire votre chou-fleur à la vapeur et faites le revenir à la poêle pour une jolie coloration

cuire une escalope de poulet sans matière grasse , salez, saupoudrez d'1/2 càc de curry et versez 60 ml de crème allégée (bien sûr !!) et laissez mijoter un instant

servir ensemble nappé de la sauce

le curry se marrie bien avec le chou-fleur et réhausse le plat qui est assez fade sinon

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visiteur_Clipoye

06/04/2006 18:19

chou fleur, poulet, curry, tout ça me va très très bien.J'aime beaucoup le chou fleur, tous les choux d'ailleurs!

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