Vermicelles grillés

17.02.2006 …

Par khala

à part dans le bouillon, vous les mangez comment les vermicelles ?

nous , des fois , on les mange grillé. ce n'est pas mauvais et ça change :

-250g de vermicelles

-1 càs d'huile d'olive

-1 bouillon cube à la viande dégraissé si possible

-de l'eau

c'est simple, bon et pas cher...que demande le peuple !!

je fais grillé les vermicelles avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

j'émiette le cube dessus et je verse à ras bord de l'eau (chaude c'est mieux) : quand je dis à ras bord, je veux dire que je recouvre juste les vermicelles et je laisse mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'eau...et c'est prêt ! déconcertant de simplicité !

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