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Recettes simples , rapides pour tous les jours et les jours de fêtes

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Qui dit " tournoi salade " dit salade !

ben oui ! logique !

 

concrètement , il s'agissait du tournoi de tennis du club : on tire au sort les joueurs et c'est parti pour 1/4 d'heure de folie !!! et on tourne , chacun son tour , quelque soit son niveau !

 

il y en a qui ont du franchement s'ennuyer ...d'autres bien se marrer ...en tout cas , ce sympatique rendez-vous d'amoureux de tennis c'est entrecoupé d'un joli barbecue pour fêter cette fin d'année !

 

le nom du tournoi : le tournoi salade ! d'où ma participation !

 

une petite salade sans prétention , qui change et qui régale les plus gourmands !

 

-1 grosse boîte de haricots rouges rincés et égouttés

-1 grosse boîte de maïs

-2 tomates épépinées et coupées en cubes

-1/2 sachet de féta sal... au bon goût de brebisssss ;-)

-une vingtaines d'olives noires coupées en deux

-2 oeufs cuits dur en petits morceaux

-200g de haricots verts cuits et refroidis

 

tout mélanger ensemble et assaisonner

pour la sauce :

-1 grosse càs de moutarde

-2 càs de vinaigre de vin

-1 gousse d'ail écrasée

-sel , poivre

-3 càs d'huile d'olive

-3 càs d'huile de colza

-1 càs de sauce Worchester ( je ne suis pas sûre de l'orthographe !)

 

hop ! à servir bien frais !

 

 

 

 

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V
C'est sympa cette idée de tournoi ! Ta salade est fraiche et originale ! Parfait !
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