Pizza quatre en une

la pizza ! ça c'est un truc que les enfants aiment !

et encore plus si ils participent à l'élaboration !

choisir sa garniture comme à pizza p ... c'est le top

donc je me charge de la pâte :

-250g de farine

-150 ml d'eau tiède

-1 sachet de levure boulangère

-1 càc de sel

-2 càs d'huile d'olive

-1 càs d'herbes de provence

diluez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer 10 min

mélangez la farine , le sel et les herbes , creusez un puit et versez l'eau et l'huile

formez une boule de pâte et pétrissez la 10 min avec vos petites mimines ( j'avoue que par les temps de flemme , je ne pétrie que 5 min )

laissez reposer 1h dans un endroit chaud

pétrissez à nouveau votre pâte 1 min puis étalez la suivant la forme que vous voulez lui donner

pour nous , nous avons étalé la pâte sur la plaque à pâtisserie afin d'obtenir une grande pizza et éviter d'avoir trop de bord

chacun à préparé sa part :

-les filles : sauce tomate

               jambon

               tomates cerises

               olives vertes

               gruyère

-pour petit mari chéri : sauce tomate

                                   viande hachée

                                   herbes de provence

                                   mozzarella

-pour moi : sauce tomate

                  mozzarella

                  bleu

                  gruyère

les filles ont voulu rajouter du "fromage" à croque-monsieur , mais ça fait un peu "placard"...

enfournez et faites cuire 35 min jusqu'à ce que les fromages soient bien dorés

avec une petite salade , c'est parfait !