Petite salade et brushetta

15.02.2006 …

Par khala

j'aime bien les brushetta, ça me rappelle les vacances et l'été surtout !!

alors l'autre jour , ayant une invitée à manger j'ai fait une petite salade verte accompagnée de ces fabuleuses tartines chaudes faites avec un pain à l'huile d'olive (ciabatta) et j'ai mis dessus un hachis de tomates séchées, de la longe de porc séchée coupée en tranches fines et assaisonnées comme le chorizo (j'ai trouvé ça tout prêt je vous rassure !!) et j'ai mis une tranche de conté (je n'avais que ça dans mon frigo ! régime oblige ! sinon je mets de la mozzarella )

le tout passé quelques minutes sous le grill...j'aurais bien aimé croquer dedans...

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