Parce que 7 c'est déjà pas mal !

quand je fais mes courses , je passe négligemment devant les soupes toutes prêtes pour me donner des idées  , et la plus connue c'est la soupe ( moulinée ou veloutée ) aux 9 légumes ! et bien j'ai essayé et je n'ai fait qu'avec 7 légumes ( dont des pommes de terre , c'est un féculent ça , je ne sais pas si ils le comptent dans leurs 9 légumes ! ) en tout cas , elle est tout a fait honorable et délicieuse

c'est vrai ça ! pourquoi 9 ? celui qui a fait la recette avait des toc ? c'était 9 ou rien d'autre !!!

à bas la dictature du 9 ! vive le 7 !

ben oui ! l'histoire c'est : Blanche neige et les 7 nains ! les 7 jours de la semaine ! 7 jours pour une éternité ( cf Marc Lévy ) ! les 7 doigts de la main ...non zut ! ça marche pas ! heu...3 + 4 = 7 !

bref ! je n'avais que 7 légumes ( dont une patate ! ) et c'est déjà pas mal ! non ?

-1 oignon

-1 poireau

-1 pomme de terre

-1 carotte

-1 navet

-1 courgette

-1/2 brocoli

j'ai tout lavé , coupé en morceaux 

j'ai fait revenir le poireau et l'oignon dans une noix de beurre 3 à 4 min avant de rajouter les autres légumes pour encore 3 à 4 min

j'ai recouverts le tout d' eau avec un bouillon cube de volaille et laissé cuire env 30 min

une fois cuit , j'ai tout mixé ensemble , rectifié le sel et le poivre

versé dans l'assiette creuse  à la rustique , avec un filet de crème fraiche , plus pour la déco que pour le goût vu la quantité

Doriane en a repris 2 fois ! c'est un signe !

bon et puis réfléchissez à ce qui va par 7 pour me prouver que 7 c'est mieux que 9 !!!