Khala : le pourquoi et le comment ! et du coup un pain plutôt sympatique !

pourquoi avoir choisi "khala " comme pseudo et du coup comme nom de blog ?!

certaines personnes , plus curieuses que d'autres , osent me le demander.

en fait , ça remonte à quelques années , je dirais environ 6 ans à vue de nez

mais il n'y a aucune histoire romantique , pas de souvenirs douloureux , ni de raison vraiment particulière ...ça déçoit même les gens quand je leur dis l'origine de ce nom ...je le vois dans leur yeux et dans l'expression de leur visage : "ah bon ?! c'est tout ?! rien de croustillant à se mettre sous la dent ?! " et hop , on change de sujet ...

c'est triste , et ça renforce ce sentiment contre lequel je me bats depuis quelques années : celui qui confirme que  je ne suis pas interressante , que je suis nulle et que tout ce que je fais n'a aucun intéret !

alors comme je vous l'ai dit : je me bats interieurement pour me revaloriser , je me dis chaque jour que je ne suis pas plus nulle que les autres , que , jusqu'à présent je réussi tout ce que j'entreprends , alors pourquoi ce sentiment d'infériorité ? pourquoi ?!

je me dis aussi que c'est pour ça que je n'arrive pas à maigrir , qu'intérieurement ( 2 fois en si peu de temps ! il faut que je renouvelle mon vocabulaire ) cette situation me convient , peut être que comme ça , j'essaye d'attirer l'attention vers moi : " au secours , je suis grosse ! aidez moi !"

que sinon , personne ne me regarderait , personne ne me plaindrait : c'est vrai ! en réfléchissant un temps soit peu , dans l'ordre :

-j'ai eu mon bac avec mention

-j'ai eu mon permis du premier coup

-j'ai réussit mon école d'infirmière ( concours , école et diplôme haut la main )

-j'ai trouvé l'homme de ma vie ( une véritable perle )

-j'ai eu 3 beaux et gentils enfants avec lui

-j'ai des amis formidables sur lesquels on peut compter

-en triant bien , une famille adorable

-j'ai une petite maison à la campagne

-la voiture dont j'avais envie

-on fait plein de choses avec les enfants , on ne roule pas sur l'or mais on vit bien et on peut se regarder tous les matins dans la glace : ce que l'on a , on l'a construit tous les deux !

en fait , je peux être très fière de moi !

(désolée de cette psychothérapie à deux balles , mais ça m'aide à un point ! vous ne vous imaginez même pas !)

c'est pourquoi je vous bassine tout le temps avec mon poids : c'est la seule ombre à mon bonheur ! et je veux la balayer définitivement ! et j'arriverais peut être enfin à parler d'autre chose ...

bon après ce "petit" apparté , revenons aux origines de khala!

je vous ai assez fait patienter : en fait , c'est le nom de la maman de Tarzan ( maman singe ) dans le dessin animé de Disney !

ben oui ! c'est tout !

j'aimais beaucoup ce dessin animé , et j'aimerais être comme elle : aimante et douce , sage et raisonnable , autoritaire mais qui sait jouer , protectrice ... une maman idéale , la maman que je voudrais être ...la maman que j'aurais aimé avoir ...

et puis j'ai cherché sur google s'il y avait d'autres significations

* vous avez la version personnage de la mythologie : là , ça ne me ressemble vraiment pas !

khala est un affreux monstre , un reptile à plusieurs têtes qui ravage les cultures dans la mythologie des slaves du sud !

*la version mystique : ouh la la ! j'ai pas tout compris ! réelle ou science fiction , telle est la question : ici :le khala est un  système de progression psychique; pour disipliner les nouvelles générations et pour les empecher de renouveler les erreurs de leurs parents ... euh ! pas tout compris !!!

* la version jeu : mancala ou khala

* la version sportive défunte : qui est mort ?

* la version proverbes et dictons arabes : khala

* la version : bon résumé de mon blog : ici

* la version culinaire ( enfin ! ) : khala ou le pain du shabbat

et j'en passe ... je n'ai regardé que les deux premières pages de google !!! et ça m'a largement suffit !!

la maman de Tarzan étant bien plus sympatique à mon avis !!! je reste sur cette image enfantine et puis basta

du coup , il me fallait tester le pain khala ! obligée !

je vous laisserais retrouver la recette ici , moi , je vous mets la photo :

je pense que ce pain doit être rond et plat comme les pains arabes , mais il n'y avait aucune indications sur la recette , je l'ai donc fait cuire dans un moule à cake

je n'ai pas utilisé ma map , et je n'ai fait que la moitié des ingrédients

cela donne un pain blanc , ressemblant beaucoup à du pain de mie

la mie est très aérée , et j'ai obtenu un pain géant , avec de belles tranches toutes légères !

idéal pour les sandwichs et les croque-monsieurs !

voilà , ma psychothérapie du jour se termine !

je vous remercie de m'aider indirectement , grace à vos visites et vos doux commentaires , je grandis tous les jours un peu plus !

peut être que grâce à ce blog , je me sentirais mieux dans ma peau un jour !

maintenant , j'y crois !