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Bouchées au caramel au beurre salé

22.01.2008 …

Par khala

une gourmandise à l'état pur !

-150g de chocolat blanc de couverture

-1 petit pot de caramel au beurre salé

- ... c'est tout !

faire fondre le chocolat blanc et remplir le moule ( à chocolats ou à glaçons )

laisser prendre 2 min au frais et retourner le moule à l'envers sur une feuille de papier sulfurisé afin de récuprer le surplus de choc

laisser prendre les coques au frais et remettre le chocolat récupéré dans un récipient

remplir les coques avec le caramel et remettre au frais quelques minutes

recouvrir avec le reste de chocolat fondu pour souder les bouchées et laisser encore au frais 1 h

démouler et conserver au frais ( pas au frigo )

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visiteur_Tasse de t

18/02/2008 23:03

Je cherchais une bonne recette de caramel pour mettre dans mes chocolats...dans le cas des petits chocolats fourrés il me semble que c'est plutôt pratique si ça fige un peu!!!

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Greenyy

26/01/2008 22:27

mmmmmmmmmm :)

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visiteur_$ha

26/01/2008 21:33

Je ferme les yeux... Et j'ouvre la bouche!!!Décidemment...

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visiteur_salwa

24/01/2008 19:37

elle est mortelle ta photo !! qui a croqué ma bouchée hein :)

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visiteur_Ana http:/

24/01/2008 18:22

Alors là tu m'épates ! Plus rapides que l'éclair :-)))))))))) Ravie que le goûter se soit bien passé !!!!

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