2ème version , parce que la première ( ici )  était celle de Manue , initiallement celle de  Pascale !

et puis en flanant sur mon livre " desserts et pâtisseries " que j'ai eu à Noël dernier , j'ai découvert cette autre version qui avait l'air aussi appétissante que la première , alors comme mari chéri était de nuit , je lui ai réalisé cette recette pour emmener au boulot ...ce sont ces collègues qui vont être contents !!!

j'ai légèrement modifié la recette , on ne se refait pas !

-100g de beurre pommade

-2 bananes bien mûres

-80g de sucre roux en poudre

-2 oeufs

-200g de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-25g de cacao en poudre non sucré

-4 à 5 càs de lait

-100g de chocolat noir émincé au couteau pour faire des pépites ( sinon des pépites du commerce mais je trouve qu'elles n'ont aucun goût )

préchauffez votre four th 6 ( 180° )

écrasez les bananes à la fourchette , puis incorporez le beurre , le sucre , les oeufs

ajoutez la farine , la levure et le cacao tamisés

mélangez bien et rajoutez le lait petit à petit afin d'obtenir une pâte souple

incorporez les pépites de chocolat

versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 40 à 45 min

vérifiez la cuisson : quand la lame du couteau sort sèche de centre du gâteau : c'est prêt !

vous pouvez faire une version express : mettez tous les ingrédients ( sauf les pépites de chocolat ) dans le mixeur , puis incorporer le chocolat à la fin

pour en rajouter une couche ( c'est le cas de le dire ! ) , j'ai fait fondre 40g de chocolat noir avec 1 càs de lait et j'ai badigeonné le dessus du gâteau , puis parsemé de bananes en sucre ....ouh ! la gourmande !

est-ce que cette tranche n'est pas appétissante ?

comme ce succulent gâteau n'était pas pour nous , j'ai gardé un peu de pâte pour faire une version mini ! mum...une bouchée et vous êtes au paradis ...

j'ai récidivé ! j'ai racheté de la courge spaghetti !

c'était bien bon la première fois , et comme je l'avais préparé le plus simplement du monde ici ( clic ) , j'ai voulu tester autre chose , 2 autres recettes pour être précise

alors ce soir je vous note le clafouti :

-1/2 courge spaghetti cuite

piquez la avec un couteau et faites la cuire au micro-ondes 2 x 10 min puissance 600w , ou coupez la en morceaux et faites la cuire à la vapeur 10à 15 min

-2 tranches épaisses de jambon du pays

-2 oeufs

-1 càs de farine

-20 cl de crème fraîche allégée

-sel , poivre et muscade

enlevez la chair de la courge et  mélangez la au jambon cru coupé en petits dés

disposez le mélange dans des petits plats en terre cuite ( ou des ramequins ) beurré

battez les oeufs avec la farine , rajoutez la crème et assaisonnez

versez cette préparation sur la courge et enfournez dans un four préchauffé à 200 ° ( th 6 / 7 ) pendant 20 à 25 min jusqu'à ce que les clafoutis soient bien dorés

vous pouvez remplacer la crème par du lait pour alléger encore plus , ou rajouter du fromage pour ...le goût !

c'était une délicieuse façon de manger cette jolie courge