bon je me lance !

c'est la période des changements :

après avoir déménagé cet été dans notre nouvelle maison , je déménage d'hôpital très bientôt : ( création de l'hôpital mère-enfant à Lyon ) , fin mars

et pour couronner le tout , je change d'hébergeur  !

au revoir Oldiblog ! après plus de 2 ans de bons et loyaux services ... je tournais vraiment en rond

merci tout de même

bonjour Over-blog : j'espère y trouver ce que je cherche ...

alors pensez à changer mon adresse dans vos favoris , et soyez indulgents ! tout n'est pas fini !

il me reste à explorer toutes les possibilités d'over-blog , créer enfin ma bannière ( là  , j'ai vraiment besoin d'aide ) , finir de transférer les recettes  que je veux garder , finir de mettre à jour mes liens , enfin , recréer entièrement mon nouveau blog ( j'aurai pu attendre que tout soit fini , mais ça me saoulait de faire le boulot en double )

tous à votre souris : http://khala.over-blog.com !

j'espère que vous continuerez à venir me voir très nombreux !

allez , cette fois ci , j'arrête de poster pour aujourd'hui !

je me suis lancée dans l'aventure , toute seule , enfin presque !

heureusement qu'il y avait Delphine !

je rêvais de faire mon propre livre depuis quelques mois déjà ...mais je n'osais pas ...

tout simplement parce que je ne suis pas une pro de la cuisine , que je trouve mes recettes " toutes bêtes " n'ayant rien d'extraordinaire , qu'il y a tant de personnes qualifiées et bien entourées pour faire ce genre de chose ...

moi , à la base , je ne suis qu'une infirmière qui s'amuse avec ses casseroles ...

je ne connais ni éditeur , ni photographe ...

je me sens loin de tout ça ....

et puis Delphine m'a contacté ...

Delphine ???

de Tribu gourmande ! elle me dit que je peux faire un livre ...moi ?!

alors je me suis mise à feuilleter plus sérieusement les livres de cuisine , et je me suis aperçu qu'il y en avait déjà des livres avec des recettes " toutes bêtes " ! alors pourquoi pas les miennes !

donc à mon rythme , avec mes photos de pas pro du tout , avec mes recettes " pas si bêtes que ça finalement " j'ai fait mon petit livre à moi !

certes , ce n'est pas tout à fait ce que je voulais faire , mais c'est un très bon début et je suis assez fière de moi

alors voici le résultat :

de face :

puis de dos :

il n'intéressera pas les bloggeuses qualifiées , mais j'espère qu'il plaira à certaines d'entre vous

pour l'instant , il n'est en vente que sur Tribu Gourmande ( sur le site , ce n'est pas la bonne couverture , mais ça va venir ) ou ici sur le blog

le tout 12 euro pour 20 recettes " pas si mal que ça ! " allant de l'apéro , en passant par l'entrée et le plat principal , sans oublier les desserts ...

d'autres suivront car j'ai d'autres idées et je vous conseille de faire un petit tour sur le site si vous avez la même envie de créer votre propre livre

en tout cas Delphine est d'une aide précieuse et d'une patience d'ange ! elle mérite une auréole !

merci pour tout

plus que quelques heures et nous changeons d'année

plus que quelques heures et nous allons à nouveau bien manger ...

plus que quelques heures et je passerai un bon mois avant d'écrire la bonne date sur mes papiers et mes chèques !

plus que quelques heures et bientôt un an de plus ...pfff ... trop dur !

plus que quelques heures et j'irai passer le nouvel an au boulot ...

plus que quelques heures et  j'embrasserai toutes les personnes que je vais croiser sous prétexte qu'on change d'année ...même les personnes que je déteste ...stupide tradition ...

plus que quelques heures et en fait rien ne va changer vraiment ...

plus que quelques heures et ça fera un an de plus que j'aime les personnes qui me sont chères ( même celles qui s'éloignent )...et que j'adore cette idée

plus que quelques heures ...

bonne année à tous , que 2008 vous soit douce et gourmande

me voilà rentrée du boulot , épuisée par des petits bouts de choux tous contaminés par la bronchiolite !

je bisouille les miens ( de bouts de choux !!! ) , on attend mari chéri et on se met à table dans la joie et la bonne humeur

on regarde nos mails respectifs ... et là ... j'étais prête à fermer l'ordi pour aller me coucher puisque demain s'annonce aussi exténuant qu'aujourd'hui ... et je réalise enfin qu'on est le 15 décembre !!!

juste après l'avoir écrit au moins 100 fois dans la jourrnée !!!

mon blog a 2 ans !!! je n'en reviens pas !

qui aurait dit ??? pas moi en tout cas !

ce fut 2 ans très riches , dans tous les sens du terme !

je pense que je fêterai ça convenablement dans la semaine et referai un post plus conséquent pour vous donner mon ressenti ! 2 ans tout de même !!! c'est pas rien !

j'en ai du monde à remercier ...

allez ! je file me coucher !

en tout cas , merci à tous ceux qui me lisent et me soutiennent

hier , avec ma copine Kashyle , nous sommes allées faire un tour au salon du chocolat de Lyon

il se déroule à l'espace Tête D'Or , le 2 - 3 - 4  novembre ( donc , c'est encore ouvert aujourd'hui ...si vous êtes du coin et que vous ne savez pas quoi faire ... )

vous êtes acceuillis par une immense tablette de chocolat ( qui doit bien faire 2m50 de haut ! ) , hélas ! ce n'est pas du choc ! bouh que je suis déçue ...

puis vous naviguez de stand en stand , de dégustation en dégustation ... vous allez en avoir plein les papilles et plein les yeux !

il y a surtout les chocolatiers du coin présentant leurs spécialités ( il y a notamment le chocolatier Pierre-andré Rey que j'étais allée voir dans son labo , ainsi que celui de La Côte Saint-André qui a créé le musée du chocolat ) , avec bien évidemment des macarons de toute sorte :

des sculptures à tomber

des spécialités de la région salées mais revisitées en chocolat comme la fameuse Rosette de Lyon (saucisson à goûter absolument ! non je ne suis pas chauvine ... ) , ici au chocolat au lait praliné avec des fruits confits macérés dans le cointreau , à tomber ! d'ailleurs , j'en connais une qui n'a pas hésité à en prendre ...

des spécialités ... disons plutôt ...coquines !!!! les dessous de Lyon comme vous ne les avaient jamais vu ...

( des jolis dessous à l'ancienne !!! )

des sucettes de toutes sortes , des petites et des plus grandes , comme celles ci en meringue ... mum...bien plus sympatiques que la barbe à papa à mon goût !!!

il y avait aussi le chocolat à l'huile d'olive excellentissime ( oublié de prendre une photo tellement j'étais subjuguée par ce goût fabuleux ) , des dégustation de verrines , de vin et de chocolat chaud

un stand massage ... 

sûrement un défilé de miss : nous en avons vu juste la préparation coiffure et maquillage ...il aurait aussi fallu une préparation " sourire" pour certaine ...hum ...n'est pas Kashyle ?!

des stands avec des livres magnifiques

ce que je regrette , c'est qu'il n'y avait pas de stand déco pour faire ses propres chocolats avec du chocolat , des moules , des ustensiles , de la déco comme des mini sucres ou des transferts ... tant pis !

c'était quand même sympa , on s'est bien régalé et ma miss Kashyle m'a offert un joli pot de pâte à tartiner au chocolat et aux cacahuètes ... un régal ! merci ma biche !

ensuite , après un après-midi "voiture" dans les rues de Lyon , la visite du salon et quelques emplètes , nous sommes parties toutes excitées à une orgie pralinesque pour fêter l'anniversaire de notre bien aimée Guillemette ... mais là , le reportage reste secret ... trop de photos compromettantes !!!

bon dimanche à tous