Pain "noble" pour Sandra du Pétrin !

Par khala

c'est ma façon de remercier Sandra pour toutes ces bonnes recettes , ces coups de pouce et ces tours de main ! un petit hommage tout bête , pour dire que je suis triste qu'elle arrête son blog , c'est dingue , mais je n'en reviens pas ! depuis que j'ai...

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Baguettes tradition de Sandra

Par khala

ça fait des mois que je veux les faire ...c'est un peu comme pour les macarons...envie et en même temps pas du tout le temps pour les faire ! parce que le plus dur dans la recette de la baguette tradition de Sandra du merveilleux blog " le pétrin "" ,...

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Pain de campagne

Par khala

vous vous rappelez de mes farines toutes prêtes ? et bien , après le pain blanc et le pain aux céréales, voici le pain de campagne ( farine de blé + farine de seigle) ce fut comme les autres un délice et l'accompagnement que j'ai préféré était tout simplement...

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Du pain...toujours du pain....

Par khala

j'ai refait du pain le week-end dernier pour nos amis et ont s'est à nouveau régalé !!! toujours avec ma farine spéciale : une pour pain blanc et l'autre pour pain au céréales j'en ai trouvé des nouvelles : ciabatta (il suffit de rajouter de l'eau et...

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J'ai fait du pain blanc sans MAP et c'était bien bon !

Par khala

et oui ! je n'ai pas de MAP ! je sais , je ne suis pas dans le coup !! 4 bonnes raisons : - c'est cher -ça prend de la place dans la cuisine (la mienne n'est pas très grande) -pas bon pour la ligne : je ne me nourrirais que de pain frais sinon !!! -il...

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