non ! je ne vous nargue pas !!! enfin , si ! un peu quand même ! comme vous pouvez le voir , derrière il y a la Nième récolte de gariguettes...et devant...je vous présente les deux premières framboises jaunes de la saison ! pour ceux qui ne connaissent...
Lire la suite
je viens de réaliser que je n'avais pas mis la salade que mon cher et tendre avait fait pour mon anniversaire ! ceux qui se souviennent ...je n'avais pas envie de cuisiner ce jour là !! et comme la cuisine chez mon mari , c'est comme la pluie dans le...
Lire la suite
comme vous pouvez le voir : rien de merveilleux dans cette salade : des pâtes , des tomates , du maïs et des haricots verts...mais je trouvais ces pâtes Italiennes sympas alors je vous les mets en photo ! je ne connais pas leur nom , et vous ?!
Lire la suite
je cherchais une petite recette sympa de légumes pour accompagner mes côtelettes d'agneau au barbecue et j'ai trouvé celle là dans le cuisine actuelle de mai 2006 : pour 4 -1 kg de carottes -4 brins de sarriette (j'ai remplacé par du thym) -10 cl de bouillon...
Lire la suite
voilà une autre utilisation du lemon curd de Pascale : c'était délicieux , une petite tartelette acidulée et fraîche...un dessert parfait après le barbecue ! pour les sablés : -125g de beurre mou -125g de sucre -1 jaune d'oeuf -1 pincée de sel -1 càc...
Lire la suite
pour ceux qui ont suivit le KKVKVK , vous avez vu ma mini sacher torte au lemon curd , et ce fameux lemon curd est tiré du petit livre de Pascale Weeks ! je n'en ai fait que la moitié pour goûter et je peux vous assurer que pour les fans de citron , c'est...
Lire la suite
et oui ! ça y est ! les votes sont en cours ! d'ailleurs , moi , c'est fait ! mais c'était pas facile ! ces merveilleux gâteaux étaient tous plus beaux les uns que les autres ! je n'ai pas participé cette fois ci ! trop déçue l'avant dernière fois avec...
Lire la suite
je continue ma série "je fais du poisson tous les jours où presque ! " cette fois ci , j'ai voulu tester le thon , car à part en boîte , je n'en avais encore jamais fait du frais ! pourquoi ? je sais pas vraiment ... -1 tranche de thon assez épaisse -3...
Lire la suite
je me répète je sais ! mais qu'est-ce que c'est pratique les woks fourre-tout ! aujourd'hui , au programme : -1/3 du paquet de nouilles chinoises cuites selon les indications du paquet -100g de petits pois cuits 5 min à l'eau salée -250g de boeuf coupé...
Lire la suite
une petite salade fraîcheur (bien que le temps ne s'y prête pas !) -salade verte -tomates cerises -1 petite boîte de maïs -1 concombre *pour la sauce : -1 yaourt brassé nature -1 càc de moutarde -2 càc d'herbes fraîches (ciboulette , persil , menthe)...
Lire la suite