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Saucisson chocolat / caramel ...
ben voilà ! c'est la faute au salon du chocolat ! ça m'a rapellé que je n'avais pas fait de saucisson au chocolat depuis ... bouh !!! beaucoup trop longtemps ! et celui là est particulièrement gourmand ! je me tate à vous donner les ingrédients ...
pour 1 saucisson :
-200g de chocolat noir
-80g de beurre doux
-50g de crème au caramel au beurre salé
-1 jaune d'oeuf
-50g de meringues
-100g de biscuits secs de votre choix
-sucre glace
faites fondre le chocolat , le beurre et la crème de caramel au micro-onde , mélangez bien puis laissez refroidir 5 min avant de rajoutez le jaune d'oeuf
incorporez les biscuits et les meringues coupés en morceaux
versez sur du film alimentaire , fermez et donnez la forme du saucisson
laissez le tout au frais 3 à 4 heures
enlevez le film , saupoudrez le saucisson de sucre glace et tranchez
à conserver au frais si besoin ( en général , on n' a pas le temps de le garder très longtemps ... je me demande pourquoi d'ailleurs ... )
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Commentaires
1visiteur_charoufaMercredi 7 Novembre 2007 à 18:16tien! moi aussi ça fait une éternite que je ne l'ai pas fait bon alors jy court......Répondre2visiteur_kashyleMercredi 7 Novembre 2007 à 19:02ohlala!!! ben ohlala quoi...bon où ai-je rangé ceux du salon moi? j'ai faim!!!!!3visiteur_audreydu13Mercredi 7 Novembre 2007 à 20:47je viens de pousser un grand waaaaaaah devant mon écran, car je ne connaissais pas !!!! mais, je sens que je vais adorer ! peut-être pour le prochain colis-ami ???4visiteur_alhyaMercredi 7 Novembre 2007 à 21:09oui, oui, la faute au salon du chocolat!! tu parles!! la vache! sais tu que je n'en ai jamais goûté? non, jamais!!5visiteur_domicuisineMercredi 7 Novembre 2007 à 21:19ahhh ouais !!! en général le saicisson m'écoeure mais celui là si tu le laisse trainer je le fini lolll génial !
bizzzz6visiteur_Marie-ThéMercredi 7 Novembre 2007 à 22:02L'autre jour je disais à ma fille ce serait bien de faire un saucisson au chocolat mais comment et ben voilà plus d'excuses , le tien me plait !7visiteur_letice74Jeudi 8 Novembre 2007 à 00:03C'est mon chéri qui m'a fait découvrir le saucisson d'âne, comme il l'appelle, c'est très bon mais assez gras quand même !
letice74 de http://www.dietauxfourneaux.canalblog.com8visiteur_Marie-LaureJeudi 8 Novembre 2007 à 08:25Il est très beau Khala, bravo !9visiteur_valkaJeudi 8 Novembre 2007 à 18:30ça me donne très envie d'essayer!10visiteur_samaniaJeudi 8 Novembre 2007 à 19:0811visiteur_salwaJeudi 8 Novembre 2007 à 19:33avec du caramel ça change tout, miammmm12visiteur_Eglantine(hJeudi 8 Novembre 2007 à 22:31Voila une version de saucisson qui me convient beaucoup plus que la version salée
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