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Crevettes à l'ail et son riz sauvage
grrr a fait le riz !! et oui il est sauvage !!!
mais humm...a fait mon cher et tendre... tellement c'est bon!
je fait cuire mon riz sauvage en premier : il faut bien 20 min ! c'est un mélange de trois riz différents mais je ne me souvient pas le nom. ça se trouve tout pret et c'est le principal !
puis il faut des crevettes surgelées (ou des fraiches ça marche aussi) que vous faites revenir dans une noisette de beurre. lorsqu'elles commencent à caraméliser, je rajoute 1/2 gousse d'ail pressée (vous pouvez modifier la quantité en fonction de votre goût ) 1 càs de persil et 10 à 20 cl de crème (en fonction de la quantité de crevettes) et je laisse mijoter pour que la crème épaississe et nappe les crevettes.
je réuni le tout dans l'assiette et voilà ! régalez-vous !
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Commentaires
1visiteur_titefleurMardi 7 Février 2006 à 14:02ça a l'air délicieux...Répondre2visiteur_jojoJeudi 18 Janvier 2007 à 14:38super, je vais tester ce soir..3visiteur_SarouJeudi 21 Juin 2007 à 23:21Khala, tes recettes sont extra , ton humour aussi , bravo .4khalaVendredi 22 Juin 2007 à 07:31merci ! ça me fait plaisir !
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