• Crevettes à l'ail et son riz sauvage

    grrr a fait le riz !! et oui il est sauvage !!!

    mais humm...a fait mon cher et tendre... tellement c'est bon!

    je fait cuire mon riz sauvage en premier : il faut bien 20 min ! c'est un mélange de trois riz différents mais je ne me souvient pas le nom. ça se trouve tout pret et c'est le principal !

    puis il faut des crevettes surgelées (ou des fraiches ça marche aussi) que vous faites revenir dans une noisette de beurre. lorsqu'elles commencent à caraméliser, je rajoute 1/2 gousse d'ail pressée (vous pouvez modifier la quantité en fonction de votre goût ) 1 càs de persil et 10 à 20 cl de crème (en fonction de la quantité de crevettes) et je laisse mijoter pour que la crème épaississe et nappe les crevettes.

    je réuni le tout dans l'assiette et voilà ! régalez-vous !

                                             

     


  • Commentaires

    1
    visiteur_titefleur
    Mardi 7 Février 2006 à 14:02
    ça a l'air délicieux...
    2
    visiteur_jojo
    Jeudi 18 Janvier 2007 à 14:38
    super, je vais tester ce soir..
    3
    visiteur_Sarou
    Jeudi 21 Juin 2007 à 23:21
    Khala, tes recettes sont extra , ton humour aussi , bravo .
    4
    khala
    Vendredi 22 Juin 2007 à 07:31
    merci ! ça me fait plaisir !
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