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Besoin de tendresse ?
bon , d'accord , il va faire beau et chaud ! mais en attendant , je me pêle !
ce temps de rentrée me donne le cafard , alors pour me consoler , une petite tendresse trouvée sur le fabuleux blog de guillemette (désolée , je ne connais pas ton prénom ) : " chocolat et caetera "
la source d'origine étant : "chocolat , je craque " de Stéphane Glacier
bien sûr , je me suis rendu compte que je n'avais pas tout à fait les ingrédients alors que j'avais commencé ! alors j'ai adapté :
-190 g de poudre d'amandes (130 g d'amandes + 60 g de noisettes en poudre )
-190g de sucre (150g seulement )
-4 oeufs
-100g de beurre fondu tiède
-2 càs de farine
-70 g de chocolat noir à 70 % râpé ( je n'avais que du choc pâtissier)
mélangez les amandes , le sucre et les oeufs et battez 2 à 3 min
ajoutez le beurre fondu puis la farine
incorporez le chocolat râpé
versez dans un moule à manquer beurré et faites cuire 35 min th 6 (180 ° )
je peux vous dire que ce gâteau porte bien son nom ! et le mélange chocolat noisettes / amandes est fabuleux !
encore merci Guillemette !
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Commentaires
1visiteur_la siesteJeudi 31 Août 2006 à 07:22ouh oui ça fait envie! Marre de frissoner!Répondre2visiteur_RosaJeudi 31 Août 2006 à 08:10Effectivement, on a besoin de se faire plaisir avec ce temps!
Ce gâteau me donne envie; quel beau mélange!
www.rosas-yummy-yums.blogspot.com3visiteur_ClairechenJeudi 31 Août 2006 à 10:014khalaJeudi 31 Août 2006 à 10:24mes étoiles fondantes ???5visiteur_sylvieaaJeudi 31 Août 2006 à 13:41Moi aussi j'ai froid, tu m'envoies une ou deux bouchées, elles sont trop tentantes.6visiteur_alhya (httpJeudi 31 Août 2006 à 21:04c'est marrant, on a fait des billets sur la même thématique! alors à la question, je réponds définitivement OUI!!
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